Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Resep Ayam Goreng Lengkuas - By @linagui.kitchen. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Gurih memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Gurih:
- Ambil 1 ekor ayam potong (-/+ 12 pcs)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 batang serai (besar)
- Gunakan 4 daun salam
- Sediakan 3 ruas lengkuas (parut dengan paritan keju)
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu jamur (totole)
Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas Gurih:
- Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan.. kucuri ayam potong dengan jeruk nipis sebentar kemudian cuci bersih. Haluskan bumbu halus (bamer, baput,jahe, ketumbar, kemiri dan kunyit). Lebih brasa bumbunya klo dihaluskan dengan ulekan ya bukan blender ☺️
- Tumis bumbu halus beserta batang serai dan daun salam aduk sampai harum.. kemudian tambahkan air secukupnya (-/+ stengah gelas belimbing). Masukkan ayam sampai terendam air bumbu. Aduk sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut. Pindahkan ayam dan goreng d wajan lain dengan api sedang. Goreng sampai coklat keemasan. Terakhir goreng serabut serabut lengkuas sampai coklat keemasan (api cenderung kecil ya). Done ☺️ sajikan bersama nasi hangat dan sambal.. endolita deh 😋
Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi sajian istimewa. Lalu untuk ayam goreng lengkuas yang gurih nikmat cukup disajikan dengan aneka sambal pilihan dan lalapan menurut selera. Dan untuk resep ayam goreng santan dan sambal tomat, sangat cocok sekali bagi kalian penggemar masakan yang enak gurih serta rasa pedas yang nikmat. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
