Sedang mencari ide resep ikan patin asam pedas yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan patin asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep ikan patin bumbu kecap pedas enak sekali. Lihat juga resep Patin kuah asam pedas manis enak lainnya. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan patin asam pedas menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan patin asam pedas:
- Ambil 2 ekor ikan patin
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 1 sereh (geprek)
- Gunakan 1 jahe (geprek)
- Sediakan 1 kunyit
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan Cabe merah giling
- Siapkan Secukupnya lada, ketumbar,asam jawa,garam,gula pasir,masako
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
Khususnya orang-orang yang seari-harinya disibukan dengan deadline kantor. Sudah beberapa artikel saya tulis sebelumnya mengenai memancing. Ikan patin dikenal memiliki kandungan lemak tak jenuh, sehingga mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, masak Sup Ikan Asam Pedas jadi lebih praktis.
Langkah-langkah membuat Ikan patin asam pedas:
- Ulek bumbu : bawang merah,bawang putih,cabe rawit,kunyit, kemiri.
- Tumis bumbu berserta sereh, jahe yang sudah digeprek.tumis sampe wangi kemudian masukan cabe giling diikuti daun salam,daun jeruk dan asam jawa
- Setelah bumbu masak masukan gula,garam dan air secukupnya
- Masukan ikan yang sudah dicuci bersih dan dipotong.biarkan masak sampe bumbu meresap
- Koreksi rasa dan ikan patin asam pedas siap dihidangkan
Karena Bunda tidak perlu lagi meracik atau mengulek bumbu dapur sendiri. Resep makanan kali ini, chef Adi Slamet akan menunjukkan resep asam pedas ikan patin untuk menu andalan Anda. Mantab bik tengah segar kaya nya ikan patin nya.tu dapat mancing ya bik tengah.sehat selalu bik tengah. Sedap sekali sayur asam pedas resepi Bik Tengah saya sudah cuba hari.terima kasih Bik Tengah. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
