Sedang mencari inspirasi resep 5. pindang patin asam pedas yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 5. pindang patin asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Asalamualaikum bun Mohon maaf bngt video nya gk full Dari awal.soalnya.ada sesuatu hal bun hehehe. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 5. pindang patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 5. pindang patin asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 5. pindang patin asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 5. Pindang Patin Asam Pedas memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 5. Pindang Patin Asam Pedas:
- Gunakan Bahan Utama:
- Gunakan 1 kg Ikan Patin
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Ambil 1/2 buah Nanas
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan 1 ikat Kemangi
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil 5 lembar Daun Salam
- Ambil 1 buah Cabe Merah (iris bagi dua)
- Siapkan 1 buah Asam Kandis
- Siapkan Cabe Rawit
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 ruas kecil Kunyit
- Siapkan 3 buah Cabai Rawit Merah
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Geprek:
- Siapkan Laos/Lengkuas
- Ambil Jahe
- Siapkan Serai
Godaan masakan dengan citarasa pedas memang sulit untuk dilewatkan begitu saja. Cara Membuat Pindang Ikan Patin Khas Lampung. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis Masukkan sedikit air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan air asam jawa. Kuah pindang patin berwarna kemerahan karena menggunakan tomat dan cabai merah.
Cara menyiapkan 5. Pindang Patin Asam Pedas:
- Bersihkan ikan, potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, seperti bawang putih, bawang merah dan kunyit.
- Kemudian siapkan bahan yang akan di geprek, seperti laos, jahe dan serai.
- Lalu siapkan bahan pelengkap, seperti nanas, daun kemangi, daun jeruk dan daun salam.
- Setelah semua bahan sudah tersedia, siapkan panci/wajan yang berisi air. Biarkan hingga mendidih, lalu masukan bumbu halus, bumbu geprek, daun salam, asam kandis dan daun jeruk.
- Kemudian masukan ikan. Selanjutnya bahan pelengkap.
- Koreksi rasa, lalu sajikan.
- Nb: bumbu halus jangan ditumis (akan merubah rasa pindang), langsung dimasukan kedalam panci berisi air.
Kesegaran kuahnya, serta paduan rasa manis, pedas, dan asam, pasti bikin ketagihan. Wah, makin enggak sabar ke dapur nih. Intip dulu, Bun, bahan dan cara membuat Pindang Patin di bawah ini ya. Bertandang ke Sumatra Selatan, pindang patin adalah salah satu menu wajib coba. Ada rasa ikan segar yang baru dimasak, ada rasa kuah yang pedas manis, serta rasa asam yang menyenangkan Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 5. pindang patin asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
