Lagi mencari ide resep abon ikan pindang yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan pindang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon ikan pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan abon ikan pindang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan Pindang memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon Ikan Pindang:
- Siapkan ikan tuna/salem pindang
- Gunakan Minyak sayur
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan cabe merah keriting
- Gunakan cabe rawit merah
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan tomat*optional
- Ambil Garam, Gula, kaldu jamur
Cara membuat Abon Ikan Pindang:
- Bersihkan ikan dr duri, suwir² halus, sisihkan.
- Bersihkan dan haluskan semua bumbu, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukan suwiran ikan, aduk hingga merata. Tambahkan bumbu penyedap, cek rasa.
- Masak dengan api sedang dan terus diaduk hingga kering. Masukan dalam wadah tertutup rapat dan simpan dalam lemari pendingin. Awet 1-2 bulan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ikan pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
