Anda sedang mencari inspirasi resep frozen food : nugget,bakso,kebab dengan 1 adonan yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal frozen food : nugget,bakso,kebab dengan 1 adonan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari frozen food : nugget,bakso,kebab dengan 1 adonan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan frozen food : nugget,bakso,kebab dengan 1 adonan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Yuk, bikin adonan praktis untuk isian frozen food ini. Beri potongan keju di salah satu sisi, gulung hingga menyerupai lontong. Tes rasa, ambil sedikit adonan, rebus sampai matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan frozen food : nugget,bakso,kebab dengan 1 adonan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Frozen food : Nugget,bakso,kebab dengan 1 adonan menggunakan 35 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Frozen food : Nugget,bakso,kebab dengan 1 adonan:
- Sediakan Adonan dasar : Nugget sayuran
- Gunakan 500 gr daging ayam giling
- Gunakan 1 buah wortel parut/ iris beaar jika diblender
- Gunakan 1 buah brokoli ukuran kecil diiris halus
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay (saya tumis bentar)
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk non MSG
- Gunakan air secukupnya untuk haluskan bumbu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan pelapis :
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 250 gr bread crumb
- Gunakan Kebab
- Siapkan Bahan kulit kebab :
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt soda kue (saya pakenya baking powder sedikit sekali)
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 75 ml air susu hangat
- Ambil Isian kebab :
- Sediakan Timun diiris
- Gunakan Selada air / lettuce jika ada
- Sediakan Bawang bombai diiris
- Siapkan Tomat diiris
- Ambil Keju mozarella (optional)
- Gunakan Daging nugget berbumbu kare
- Ambil Saos tomat
- Sediakan Saos sambal
- Sediakan Mayonaise
- Sediakan Bakso :
- Gunakan ambil dari adonan nugget
Harga yang kami tawarkan adalah harga distributor (sangat MURAH)!! Sehingga harga yang anda tawarkan ke pelanggan dapat jauh dibawah supermarket. Frozen food buatan sendiri tentu lebih terjamin kesehatan dan kualitas makanannya. Masukkan campuran tepung roti dan telur.
Langkah-langkah membuat Frozen food : Nugget,bakso,kebab dengan 1 adonan:
- Adonan dasar nugget : blender bawang putih,bawang bombay tumis dan wortel ditambah air kurang lebih 50ml. wortel bisa juga diparut saja.
- Campurkan bumbu tadi bersama daging giling,telur,brokoli,gula,garam,kaldu bubuk,serta tepung tapioka. jika dirasa terlalu lembek,tambahkan tapioka sedikit lagi. aduk sampai rata. Untuk mencicipinya,panaskan minyak dan goreng sedikit adonan. Cicipi dan jika dirasa kurang pas,tambahkan gula,garam,kaldu sesuai selera
- Bagi adonan menjadi 3 : untuk nugget,bakso dan kebab
- Panaskan kukusan, ambil 1/3 adonan untuk dikukus dalam loyang brownies. tutup dengan lap bersih,kukus kurang lebih 30-45 menit.
- Jika sudah matang,tunggu sampai agak dingin kemudian keluarkan dari loyang,potong kotak dan beri lapisan telur kemudian breadcrumb. Lakukan sampai selesai. Jika sudah masukkan ke dalam freezer agar set. Nugget siap digoreng kapan saja.
- Untuk Bakso,ambil 1/3 adonan. Didihkan air di dalam panci, kemudian bulat bulatkan adonan dan masukkan adonan ke dalam air mendidih. Lakukan sampai habis. Jika semua sudah matang dan mengapung,angkat dan tiriskan. Bakso ayam sayur siap diolah.
- Untuk Kebab : ambil sisa adonan dasar,tambahkan 1/2 sdt bubuk Kare dan 1 sdm saos tomat aduk rata. Bagi adonan jadi 2 bulatan,kemudian dipipihkan setebal 2 cm. Panaskan teflon, dengan api kecil, panggang daging hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jika sudah,tunggu dingin dan iris tipis.
- Kulit Kebab : campur semua bahan kering : tepung,baking powder,gula,garam,aduk rata. kemudian baru masukkan sedikit demi sesikit air susu hangat,aduk dan tambahkan margarin. aduk kembali hingga kalis,adonan tidak lengkat di tangan. Diamkan 30 menit di dalam wadah tertutup.
- Kemudian bagi adonan menjadi 8 bulatan, tipiskan dengan roller atau penggilingan mie/pangsit. Jika kurang lebar,taroh di piring datar dan tarik hingga lebih lebar lagi adonan nya. Adonan yg sudah tipis dipanggang sebentar hingga berwarna putih. Jangan kelamaan karena bisa membuat kulit kering dan gampang patah saat digulung. Letakkan kulit yg sudah dipanggang di piring,tutup dengan platik atau lap bersih yg sudah dibasahi agar kulit tetap lembab.
- Untuk menata kebab, siapkan piring datar atau talenan, ambil kulit kebab,tata sayuran,keju,daging,kemudian diberi mayonaise,saus tomat dan saus sambel.
- Lipat bagian bawah kebab,baru kemudian digulung. Lakukan sampai selesai. Jika ingin disajikan,panggang kebab memakai teflon yg diberi sedikit margarin. Jika ingin disimpan,masukkan ke dalam freezer dan panggang kapan saja dibutuhkan.
- Capek,tapi puas bisa menyajikan makanan homemade buat yang tersayang. Semoga bisa menginspirasi…
Proses lagi hingga semua adonan tercampur rata. Ambil selembar kertas aluminium foil, ambil sedikit adonan, gulung hingga padat. Sayangnya frozen food yang dijual di pasaran menggunakan pengawet agar tahan lama. Padahal, banyak Mama yang terbantu dengan keberadaan frozen food karena menyiapkan makanan untuk Si Kecil jadi Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng, kemudian tuang adonan ke dalamnya. Tersedia aneka jenis frozen food contohnya: nugget, sosis, pentol bakso,cilok, cireng, kentang, rolade, kebab, tempura, meat burger, kornet, pancake durian, fillet daging sapi-ayam, fillet ikan-udang beku serta makanan beku berbagai ukuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan frozen food : nugget,bakso,kebab dengan 1 adonan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
