Sedang mencari ide resep asam pedas ikan patin yang Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam pedas ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam pedas ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam Pedas Ikan Patin menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Pedas Ikan Patin:
- Siapkan 1 kg Ikan patin
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan Jahe, kunyit, sereh, daun salam, daun jeruk
- Ambil Bawang merah, bawang putih
- Siapkan Cabai
- Ambil Tomat
- Sediakan Garam
- Gunakan Jeruk nipis
Cara menyiapkan Asam Pedas Ikan Patin:
- Rebus ikan patin sesuai selera (kalau saya biar tidak berlemak dan amis)
- Siapkan bumbu
- Haluskan bumbu : jahe, kunyit, cabai+ sedikitgaram, tomat, bawang putih, bawang merah, geprek sereh
- Panaskan minyak, tumis bumbu dimulai dari bawang merah dan bawang putih, daun salam, sereh, cabai, tomat, daun jeruk, beri air sampai agak mengering
- Masukan ikan patin yang telah direbus, tunggu sampai meresap, beri jeruk nipis kembali, tunggu sampai meresap matang, baru beri garam lagi di akhir.
- Asam pedas ikan patin siap disajikan, taburi seledri dan bawang goreng. Hmmm nyammmy!!!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
