Abon Ikan Tongkol
Abon Ikan Tongkol

Kamu Lagi mencari ide resep abon ikan tongkol yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti abon sapi yang menjadi saingannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan abon ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Abon Ikan Tongkol menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon Ikan Tongkol:
  1. Sediakan ikan tongkol (bersihkan dan beri perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar)
  2. Gunakan gula merah (sisir tipis)
  3. Siapkan santan kental
  4. Siapkan Garam dan kaldu jamur
  5. Sediakan Bumbu yg dihaluskan
  6. Sediakan bawang merah
  7. Sediakan bawang putih
  8. Ambil kunyit
  9. Siapkan jahe
  10. Ambil kemiri yg sudah dibakar
  11. Siapkan ketumbar
  12. Sediakan Bumbu Cemplung
  13. Sediakan daun salam
  14. Siapkan daun jeruk (buang tulangannya)
  15. Ambil serai (geprek)
  16. Sediakan lengkuas (memarkan)

Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti Pertama kalinya lumuri terlebih dahulu daging ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resep Abon Ikan Tongkol Praktis Dan Enak dapat anda lihat dalam video slide berikut. Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya.

Cara membuat Abon Ikan Tongkol:
  1. Pertama-tama kukus ikan tongkol yg sudah dibersihkan hingga matang. Lalu suir2 sesuai selera ya boleh daging agak besar atau lebih kecil.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan minyak yg agak banyak hingga harum, kemudian masukkan gula merah dan aduk hingga rata
  3. Kemudian masukkan tongkol yg sudah disuir, aduk hingga rata. Lalu masukkan santan dan ratakan kembali. Setelah rata masukkan gula dan kaldu jamur aduk kembali hingga rata. Jangan lupa test rasa ya bila ada yg kurang tinggal ditambah.
  4. Masak hingga santan mengering sambil diaduk-aduk ya agar tidak gosong. Bila sudah kering matikan api dan diamkan dulu hingga dingin baru dimasukkan toples. Bila ingin bikin yg pedas tinggal tambahkan cabe merah besar dan cabai rawit dibumbu halus. Selamat mencoba 💜

Hanya saja yang dapat membedakan adalah bahan dasar dagingnya. Abon ikan dapat dimakan dengan perpaduan. Apalagi yang dibuat resep Abon Ikan Tongkol Bawang Putih ini. Abon Ikan Tongkol Bawang Putih Ini Juara Enaknya, Lo. Seperti halnya abon ikan tuna, abon ikan tongkol, abon ikan bandeng, abon ikan tenggiri, abon ikan gabus dan abon ikan lele yang akan dibahas kali ini yaitu bagaimana cara membuat abon ikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!