Bunda lagi mencari ide resep abon ikan yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Abon ikan ini cukup laris manis dan digemari banyak orang lho. Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Abon ikan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk utama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon ikan menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon ikan:
- Siapkan ikan laut yang sudah direbus
- Siapkan Bawang Putih
- Gunakan Bawang Merah
- Ambil Kemiri
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Gunakan Cabe merah Besar, buang biji
- Sediakan Bawang Bombay (boleh skip)
- Gunakan Cabe Rawit
- Sediakan Kunyit bubuk
- Siapkan Jahe
- Gunakan lengkuas
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Gula Putih
Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Abon Dapur Sehati Ikan sebagai salah satu UKM di Kab. Situbondo ingin menciptakan salah satu Oleh - oleh Kuliner khas dari Kab. Situbondo dan mampu menjadi salah satu produk yang berkwalitas.
Cara membuat Abon ikan:
- Suwir halus ikan laut yang sudah direbus, sekalian buang duri ya. Kalau mau lebih cepat, suwir besar aja trus di uleg sampai halus.
- Haluskan garam, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabe besar dan rawit.
- Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkam bumbu halus. Tambahkan daun jeruk yang sudah dihilangkan tulangnya, lengkuas, kunyit dan ketumbar bubuk, gula putih, dan penyedap.
- Kalau bumbu sudah matang dan tercium harum, boleh kasih sedikit air (sekitar setengah gelas belimbing). Lalu masukkan ikan suwir tadi.
- Aduk-aduk ikan dam bumbu terus sampai ikan kering atau kalau suka yang agak basah cukup diaduk sampai bumbu tercampur rata dan air habis.
- Setelah kematangan sesuai selera. Matikan api dan abon bisa disimpan di toples setelah kering. Enak dimakan dengan nasi hangat 😉
Winny Abon Ikan sebagai salah satu UKM di Kota Cirebon bercita - cita menciptakan salah satu produk oleh - oleh kuliner khas Kota Cirebon dan mampu menjadi salah satu produk unggulan yang. CARA MEMBUAT ABON IKAN - Abon ikan merupakan suatu proses pengawetan ikan dengan menggunakan kombinasi antara perebusan/pengukusan dan pen. Cara membuat abon ikan - Abon adalah salah satu jenis makanan olahan yang umumnya berasal dari gilingan daging sapi, ayam, dan juga ikan yang disuwir-suwir dengan berbentuk serabut. Abon Ikan Pak Gondo, Produksi Gondosuli Kabupaten Gondang Tulungagung. Lihat juga resep Abon Ikan Tongkol enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
