Sedang mencari ide resep nasi ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nikmati ayam goreng bumbu lengkuas ini dengan nasi hangat lengkap ditambah sambal dan aneka lalaban seperti kol, daun selada, timun, terong dan lain sebagainya untuk menambah nabsu makan anak-anak dan keluarga. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang Hasilnya, lengkuas parut yang digoreng ini akan memberikan rasa lebih gurih apalagi kalau dicampur dengan nasi putih panas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam goreng lengkuas menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi ayam goreng lengkuas:
- Gunakan 1 kg ayam potong sesuai selera
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan 1 butir bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 2 buah lengkuas diparut
- Siapkan 1/2 butir kelapa (tidak terlalu tua)
- Gunakan Garam
- Ambil Salam
- Ambil Serai
Pastinya, tambahkan nasi hangat agar lebih nikmat! Nasi Putih + ayam goreng bumbu lengkuas yang empuk dan gurih, khas Dapoer Nyai Dinamakan ayam goreng lengkuas, karena bumbu diolah menggunakan lengkuas dengan komposisi yang tepat, sehingga menghasilkan ayam goreng yang empuk, gurih dan pastinya bikin ketagihan. Nasi putih yang dilengkapi dengan ayam goreng bumbu lengkuas yang sedap, sambal goreng kentang, tempe bacem, tumisan kacang panjang Nasi kuning, lauk ayam fillet kremes, terik daging, orek tempe pedas, sambal goreng kentang, abon sapi, telur dadar tipis, dilengkapi sambal dan timun. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit yang sudah sangat familiar di masyarakat.
Cara membuat Nasi ayam goreng lengkuas:
- Ayam cuci bersih.
- Masukkan ayam dalam wajan beserta bumbu halus,tambahkan salam,serai,dan lengkuas parut.Parutan kelapa juga masukkan (biar lebih gurih).
- Tambahkan air secukupnya,lalu ungkeb sampai bumbu meresap dan air susut. - (Kalau saya suka ayam yg teksturnya empuk bgt,makanya suka dua kali ditambahin air,jadi teksturnya seperti ayam tulang lunak).
- Angkat ayam setelah bumbu meresap.Boleh langsung digoreng ataupun disimpan di kulkas.
- Tips saat menggoreng ayam,gunakan api kecil saja biar bumbu ayam tidak gosong saat digoreng. Goreng sampai warna kecoklatan,dan nanti ada krenyes krenyes nya dari parutan kelapa dan lengkuas.(Ini saya goreng sebagian,tapi penampakan potonya kurang bagus,karena malam2 dan digangguin krucil)☺️ Jadi poto cuman seadanya aja
Ya, rasanya yang enak dan cara membuatnya yang relatif tidak ribet sering menjadi alasan kenapa masakan yang satu ini selalu disukai oleh masyarakat. Wah jadilah ayam goreng lengkuas presto dengan tulang empuk dan lunak. Resep masakan ayam menjadi info paling banyak dicari apalagi saat bulan puasa. Pada kali ini admin akan menunjukkan secara lengkap … Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan. Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi ayam goreng lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
