Lagi mencari ide resep ayam goreng mentega pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng saos Mentega Pedas enak lainnya. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega Pedas Manis enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega Pedas menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega Pedas:
- Gunakan 2 potong ayam dada fillet (selebar telapak tangan)
- Sediakan 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 3 sdm mentega
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin/kecap ikan
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Sereh
- Gunakan Jahe geprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur
- Ambil secukupnya Lada bubuk
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega Pedas Manis enak lainnya. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Cara membuat Ayam Goreng Mentega Pedas:
- Marinasi ayam dengan garam dan lada kurang lebih 15 menit.
- Rebus ayam hingga matang, lalu digoreng dahulu sebentar dg sedikit minyak.
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe. Lalu tumis dengan mentega sampai harum
- Masukkan ayam tadi ke dalam tumisan.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin/kecap ikan dan saus tiram
- Masukkan jahe, lengkuas, salam dan sereh.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Taburkan dengan bawang goreng, siap disajikan.
Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga. Ayam kecap saus teriyaki mentega. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
