Anda sedang mencari inspirasi resep getuk ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal getuk ubi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
One of the easiest Nyonya Kueh to make - Kueh Ubi Kayu (Steamed Tapioca/Cassava Cake). Getuk ubi ungu sama dengan getuk pada umumnya, namun yang membedakan yaitu hanya bahan dasarnya saja. Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getuk ubi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan getuk ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah getuk ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Getuk Ubi menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Getuk Ubi:
- Ambil Bahan Taburan :
- Siapkan 150 Gram Kelapa Parut
- Ambil 1/4 Sdt Garam halus
- Gunakan Bahan Getuk :
- Ambil 500 Gram Ubi
- Ambil 150 Gram Tepung Tapioka (Sangrai)
- Ambil 3 Gandu Gula Merah (disisir)
Sebelum dilenyek, ubi kayu harus direbus terlebih. Resep Getuk Ubi enak dan mudah untuk dibuat. Biasanya getuk yang kita jumpai di toko-toko berbahan dasar singkong, tapi kali ini bahan yang digunakan adalah ubi jalar. When I goggled getuk ubi or getuk singkong, apparently, getuk is a simple Javanese dish made from pounded tapioca.
Cara menyiapkan Getuk Ubi:
- Kukus Kelapa Parut dengan Garam selama 10 Menit angkat lalu sisihkan.
- Cuci bersih Ubi Kukus selama 30-40 Menit/sampai ubi matang.
- Angkat ubi,kupas kulitnya kemudian haluskan bersama Gula Merah,aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu masukan tepung tapioka sedikit Demi sedikit aduk lagi hingga adonan Kalis,lalu masukan ke dalam wadah/cetakan.
- Terakhir taburi kelapa parut di atasnya,dan Potong sesuai selera.
But it seems that the presentation are very different. Getuk Ubi Kayu/Singkong Gula Merah (Pressed Cassava Palm Sugar Cake)- Cassava/tapioca is boiled and then mixed with palm sugar/coconut sugar, grated coconut and then pressed onto a pan and. Cara Membuat Getuk Ubi: Kukus ubi hingga matang. Campurkan adonan ubi manis dengan ubi yang sudah dipadatkan diloyang. Namun, selain singkong, Getuk dapat pula dibuat dari bahan lain seperti ubi, talas, maupun pisang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan getuk ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
