Anda sedang mencari ide resep lumpur surga ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga ubi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lumpur ubi ungu Kue lumpur is one of my favourite snacks. Kue lumpur surga ini rasanya juara,, enak banget apalagi dinikmati dingin,, cocok buat buka puasa. Lihat juga resep Lumpur surga ubi ungu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga ubi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpur surga ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpur surga ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpur Surga Ubi memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpur Surga Ubi:
- Siapkan Bahan Lapisan Ubi Kuning (Bahan A) :
- Ambil 250 gram ubi kuning
- Gunakan 250 ml santan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Siapkan 120 g gula pasir (8 sdm)
- Ambil 20 g tepung terigu (2 sdm)
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan Bahan Lapisan Putih (Bahan B) :
- Sediakan 1,5 sdm tepung beras
- Ambil 1,5 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 600 ml santan
Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga. surga dunia bersama pacar. Ubi ungu terlebih dahulu di kukus hingga menjadi matang, setelah matang kemudian di haluskan bersamaan dengan santan dapat menggunakan blender. Lalu, campurkan ubi ungu sembari diaduk hingga rata. Selanjutnya, campuran tepung terigu dan susu dimasukkan ke dalam wadah begitu pula margarin cair, semua.
Cara menyiapkan Lumpur Surga Ubi:
- Kupas ubi. Lalu potong kecil-kecil. Kukus sampai matang. (me : 30 menit)
- Setelah matang, segera hancurkan ubi sampai lembut. (Bisa dengan ulekan/garpu). Masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan garam, gula, vanilli, tepung terigu aduk hingga rata. Terakhir masukkan telur. Aduk hingga rata.
- Siapkan wadah. Aku pakai kotak aluminium foil. Masukkan lapisan ubi sampai setengah wadah. Kemudian kukus selama 15 menit.
- Sambil menunggu lapisan ubi matang kita buat lapisan putih dulu ya… Dalam panci masukkan semua bahan lapisan putih (bahan B). Aduk-aduk sampai tercampur rata. Lalu masak diatas kompor dengan api sedang sambil diaduk-aduk terus agar tidak pecah.
- Aduk-aduk terus sampai matang. Setelah matang (tandanya meletup-letup) kita matikan kompornya.
- Kemudian kita cek lapisan pertama tadi (lapisan ubi). Jika sudah matang (-/+ 15 menit). Langsung kita tuang lapisan putih diatasnya sampai penuh. Kemudian kita tutup. Dan kita kukus lagi selama 10 menit.
- Setelah 10 menit angkat kuenya. Lalu tunggu sampai dingin. Setelah dingin bisa langsung kita makan/dimasukkan kulkas dulu juga bisa. Kue siap dinikmati.
- NB : Tutup panci jangan lupa bungkus dengan kain ya… Agar tetesan airnya gak terkena kuenya. Biar hasil kuenya lebih cantik. Happy Cooking & Selamat Mencoba. 💞
Lumpur panas yang menyembur dari lahan pengeboran Lapindo diyakini para ahli geologi sebagai mud volcano atau gunung api lumpur yang meletus dari dalam tanah. Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah. Oiya, kue basah ini enaknya. dimakan dingin-dingin ya karena mirip puding gitu, jadi selesai. Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpur surga ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
