Sedang mencari ide resep abon tuna rica yang Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon tuna rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon tuna rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan abon tuna rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat abon tuna rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon Tuna Rica menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon Tuna Rica:
- Sediakan Tuna
- Siapkan Minyak
- Gunakan Jeruk Nipis
- Ambil Bawang Putih
- Ambil Bawang Merah
- Siapkan Cabai Merah Besar
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Minyak Ikan
- Ambil Daun Jeruk
- Siapkan Sereh
- Siapkan Daun Kemangi
Cara membuat Abon Tuna Rica:
- Cuci bersih Tuna, beri perasan Jeruk Nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan beberapa saat. Kukus beberapa saat sampai Tuna berubah warna dan tekstur, tunggu hingga agak dingin, cacah Tuna dengan menggunakan garpu, tumis Tuna dengan sedikit minyak sampai mengering.
- Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah Besar, Kunyit dan Jahe dengan menggunakan cobek atau blender, sisihkan. Iris Daun Jeruk tipis-tipis, sisihkan. Siangi Daun Kemangi, sisihkan.
- Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan tuna yang sudah dicacah, aduk rata. Tambahkan Garam, Gula dan Minyak Ikan secukupnya.
- Tambahkan Sereh yang sudah dimemarkan dan Daun Jeruk. Aduk hingga rata.
- Terakhir, matikan kompor, tambahkan Daun Kemangi, pindahkan ke piring saji, siap disantap dengan nasi panas! :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon tuna rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
