Lagi mencari inspirasi resep abon sambal roa yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon sambal roa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon sambal roa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan abon sambal roa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon sambal roa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon Sambal Roa memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon Sambal Roa:
- Sediakan ikan roa
- Siapkan cabe keriting
- Sediakan cabe rawit merah
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan daun jeeuk kecil
- Gunakan daun salam
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Gula putih
Cara membuat Abon Sambal Roa:
- Pisahkan kepala dan duri ikan roa, ambil dagingnya saja lalu tumbuk (me: timbuk halus)
- Haluskan cabe keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih
- Iris tipis 5 siung bawang merah dan daun jeruk
- Tumis bawang merah dengan minyak agak banyak setelah harum masukkan bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, merica aduk aduk rata
- Masukkan ikan roa aduk hingga rata dengan bumbu, masak dengan api kecil, saya sengaja buat tekstur sambal roanya kering seperti abon 😁
- Abon sambal roa siap jadi taburan nasi hangat, selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Sambal Roa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
