Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Nah, jadikan resep ayam ungkep ini jadi pilihan lauk pauk keluarga bersama nasi hangat. Lihat juga resep Ayam Ungkep enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ungkep lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Lengkuas memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Lengkuas:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong
- Ambil 3 bonggol lengkuas muda, parut
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Ayam goreng salah satu menu favorit org Indonesia lho. Buat Bu Ibu yg mau nyobain ayam goreng yg berbeda buat keluarga tercinta bisa. Cara membuat ayam goreng lengkuas seperti di rumah makan Padang. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Cara membuat Ayam Ungkep Lengkuas:
- Lumuri ayam dengan bumbu halus. Diamkan di kulkas minimal 2 jam.
- Ungkep dengan air secukupnya. Wajan jangan lupa ditutup ya.
- Masak sampai bumbu meresap dan air habis.
- Siaaap disimpan buat stock 😍 tinggal goreng, praktis banget.
Setelah air hampir surut, taruh parutan lengkuas, lalu aduk rata bersama bumbu kuningnya. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Inilah cara membuat dan resep ayam ungkep bumbu kuning. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
