Kamu Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan patin asam pedas khas melayu yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan patin asam pedas khas melayu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan patin asam pedas khas melayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan patin asam pedas khas melayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan patin asam pedas khas melayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu:
- Ambil 2 Ekor Ikan Patin Berukuran Sedang
- Sediakan 2 Liter Air
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
- Sediakan 5 Buah Belimbing Wuluh
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 4 Buah Asam Kandis (Larutkan)
- Sediakan Secukupnya Garam dan Gula
- Gunakan Bumbu Halus (Blender)
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Ambil 2 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Lengkuas (Belah-Belah dan Geprek)
- Siapkan 10 Cabe Besar
- Gunakan 15 Cabe Rawit
- Siapkan 7 Siung Bawang Merah
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Buah Tomat Hijau
- Gunakan 3 Buah Kemiri (hancurkan)
Cara membuat Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu:
- Cuci bersih ikan patin dengan air mengalir lalu potong beberapa bagian.
- Lumuri daging ikan dengan perasan jeruk nipis, tempatkan dalam panci dan diamkan selama 10 menit.
- Siapkan Panci / Wajan. Masukan air dan semua bumbu halus dan masak hingga air bumbu mendidih.
- Masukan ikan patin, daun salam, asam kandis dan belimbing wuluh. Beri garam dan gula secukupnya. Masak dgn api kecil hingga bumbu meresap. Tes rasa.
- Angkat dan sajikan selagi gulai ikan patin masih panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
