Kamu Sedang mencari ide resep pizza teflon ekonomis yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza teflon ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza teflon ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pizza teflon ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pizza teflon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pizza Teflon Ekonomis menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pizza Teflon Ekonomis:
- Ambil Bahan Kulit
- Sediakan 400 gr Tepung terigu protein tinggi (saya gunakan tepung cakra)
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Ambil 1 1/4 sendok teh ragi
- Gunakan 3 sendok makan minyak goreng
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan 275 ml air es (harus air es yaa)
- Siapkan Bahan Saus Pizza
- Ambil 3 buah tomat uk.sedang, kukus/rebus, dinginkan & kupas kulitnya
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam, lada, penyedap rasa dan oregano
- Ambil 3 sendok makan saus tomat
- Gunakan 1 sendok makan saus sambal
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan 10 buah pentol ayam, potong 4(bahan bisa diganti dgn yg lain)
- Gunakan 3 buah nugget ayam, potong kecil2(bahan bisa diganti)
- Gunakan 5 buah cabai merah besar buang biji,cuci dan potong kecil2
- Gunakan 5 buah cabai hijau besar buang biji,cuci dan potong kecil2
- Sediakan 1 buah bawang bombai, kupas, potong 2, iris tipis memanjang
- Gunakan Saus sambal, saus tomat dan mayones sebagai hiasan
- Gunakan Oregano secukupnya sebagai taburan
- Sediakan Keju parut (bisa pakai keju moza, cheddar atau keju quick melt)
Cara membuat Pizza Teflon Ekonomis:
- Kulit Pizza: Campurkan tepung, ragi dan gula dalan wadah. Masukkan air es sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Masukkan minyak goreng dan garam, uleni hingga benar2 kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.
- Sambil menunggu adonan kulit, blender tomat dan bawang putih (blender halus bila ingin halus sekali. Bila ingin ada tektur tomatnya, blender terlebih dahulu bawang putih hingga halus, kemudia masukkan tomat. Blender sebentar saja). Tuang dalam wajan kecil, masukkan bahan saus lainnya. Masak hingga saus mendidih (dicicipin rasanya). Sisihkan
- Kempiskan adonan kulit pizza. Timbang 100 gr. Bulatkan dan diamkan 20 menit (bila ingin pizza dengan adonan yg tipis dan jadi 6 adonan kulit) atau timbang 150 gr. Bulatkan dan diamkan 20 menit (bila ingin adonan yang tebal dan jadi 4 adonan kulit).
- Kempiskan adonan, giling tipis. Letakkan di atas teflon yang telah dioles tipis dengan mentega. Rapikan pinggirannya. Tusuk bagian tengahnya dengan garpu. Panaskan diatas api kecil. Balik adonan bila sisinya sudah berwarna coklat. Balik kembali adonan (yg ada pinggirannya).
- Olesi dengan saus pizza. Taburi dengan bahan pelengkap (kalo saya cabai besar, bawang bombay, bakso dan nugget, saus tomat, saus sambal dan mayones. Kemudian ditaburi dengan oregano).
- Masak kembali pizza yang telah diberi topping hingga sisi bawah berwarna kecoklatan dan harumnya muncul. Angkat. Dinginkan dan potong sesuai selera. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza teflon ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
