Anda sedang mencari inspirasi resep bubur candil ubi oren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur candil ubi oren yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur candil ubi oren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur candil ubi oren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resepi bubur cha cha memang menjadi pilihan ramai ketika Bulan Ramadhan menjelma selain daripada bubur kacang hijau. Sebagaimana daerah biasanya menyebut candil dengan biji salak. Pengembangan resep candil berbahan dasar ubi orange dan ubi ungu bertujuan untuk menarik minat konsumen karena warna yang dihasilkan dari ubi orange dan ubi ungu menjadikan tampilan candil ini lebih menarik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur candil ubi oren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur candil ubi oren menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur candil ubi oren:
- Siapkan Bahan candil:
- Sediakan 300 gr ubi oren berat setelah dikukus
- Sediakan 125 gr tepung sagu (resep asli tapioka)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan bubur:
- Sediakan 5 sdm tapioka di cairkan
- Ambil 1250 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 230 gr gula aren ato jawa boleh
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 2 daun pandan
- Gunakan Saus santan:
- Sediakan 1 Saset santan instan (me sun kara)
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan Selembar daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm tepung beras
Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut seperti kentang saat direbus atau dimasak. Walaupun rasanya mungkin hampir sama dengan bubur candil, sensasinya akan sedikit berbeda. Bubur merupakan istilah umum untuk mengacu pada campuran bahan padat dan cair, dengan komposisi cairan yang lebih banyak daripada padatan dan keadaan bahan padatan yang tercerai-berai.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur candil ubi oren:
- Rebus gula aren/jawa saring biar jikalau ada kotorannya hilang sisihkan.
- Kukus ubi oren hingga matang lalu haluskan tambahi, garam, gula pasir dan tepung sagu aduk hingga rata dan kalis bs di bentuk.
- Bentuk bulat2 kecil sebesar kelereng ato sesuai selera,. Panaskan air 1ltr dan daun pandan hingga mendidih. Masukin candil hingga candil mengapung. Lalu tuang larutan gula. Tunggu sampai mendidih kemudian masukan larutan tapioka. Aduk2 hingga bubur mengental, meletup2 dan matang.
- Saus santan masak air hingga mendidih tuangkan santan, garam, aduk2 biar rata dan tdk pecah masak hingga mendidih. masukan larutan tepung beras aduk2 santan akan kental, matikan api sambil di aduk biar uap panas hilang.Dinginkan. Bubur candil siap di nikmati dgn kuah santan..hmm..candilnya lembuttt…👌👌😍😍
Bubur candil atau bubur biji salak adalah salah satu bubur yang digemari. Pada saat bulan puasa, biasanya bubur ini banyak ditemui di penjual takjil bersama dengan jenis bubur lainnya. Ternyata membuat bubur candil tidak sesulit yang dibayangkan lho. Bubur Candil merupakan salah satu masakan khas Indonesia. Dan bubur ini hampir selalu ada sebagai ta'jil di bulan puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur candil ubi oren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
