Bunda lagi mencari ide resep ikan patin asam pedas kemangi yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin asam pedas kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Patin Asam Pedeh merupakan salah satu jenis masakan nusantara berasal dari daerah padang sumatra barat. Daily Beetle by Kevin MacLeod is licensed under. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin asam pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan patin asam pedas kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan patin asam pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan patin asam pedas kemangi memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan patin asam pedas kemangi:
- Siapkan ikan patin
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan seruas lengkuas, geprek
- Sediakan secukupnya cabe rawit
- Ambil secukupnya cabe merah
- Gunakan secukupnya air asam jawa
- Siapkan ketumbar bubuk
- Ambil merica bubuk
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan seruas kunyit
- Gunakan secukupnya terasi
Biarkan hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen.
Langkah-langkah membuat Ikan patin asam pedas kemangi:
- Cuci bersih ikan. karena punya aku ikan patin nya yg kecil, jadi aku potong 2 bagian.
- Tumis bumbu halus beserta cabe cabean, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
- Setelah tumisan harum, masukkan ikan patin. aduk2 sebentar kemudian tambahkan air putih dan air asam jawa.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, ketumbar bubuk dan merica bubuk.
- Aduk2 sebentar saja sampai semua bumbu merata kemudian cukup diamkan sampai ikan nya matang. jangan terlalu diaduk karena ikan patin mudah hancur.
- Jika ikan sudah matang, tambahkam daun kemangi. jangan di aduk juga. cukup tenggelamkan daun kemanginya ke dalam kuah ikan. tunggu sampai layu. jika sudah layu matikan api.
Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin dan Jangan lupa share ya resep masakan ikan patin asam pedas ini kepada keluarga serta sahabat anda dan Artikel Terkait. Resep Membuat Pepes Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi Gurih dan … Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak. Selain itu sensasi straik ikan patin juga sangat mantap. Asam pedas Patin Khas Riau adalah salah satu kuliner yang sangat saya gemari,namun pastikan Ikan Patin yang dipakai adalah. resep memasak pindang ikan patin asam pedas rasanya dijamin bikin ketagihan sangat cocok dimasukan ke daftar menu harian .
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan patin asam pedas kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
