Kamu Lagi mencari inspirasi resep lemper isi sambal lingkung (abon ikan gabus) yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper isi sambal lingkung (abon ikan gabus) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper isi sambal lingkung (abon ikan gabus), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lemper isi sambal lingkung (abon ikan gabus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Guys, abon ikan ini adalah abon ikan kesukaan saya, rasanya uenak banget, kalau beli harganya luar biasa mahal huhuhu. kebetulan saudara laki laki saya. Abon ikan / samblingkung khas bangka. Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Lemper Isi Abon Ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper isi sambal lingkung (abon ikan gabus) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus) menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus):
- Siapkan beras ketan
- Gunakan santan kental
- Ambil garam (blh di tambah jika di rasa kurang asin)
- Ambil gula pasir
- Siapkan daun pandan
- Siapkan daun pisang atau secukupnya
- Sediakan Bahan Isian :
- Siapkan abon ikan (sambal lingkung) secukupnya
- Ambil Untuk isian boleh di ganti ya sesuai selera,mau abon sapi/ayam
Dari pada penasaran langsung saja yuk disimak bahan-bahan. Lemper Ketan merupakan Makanan yang terbuat dari ketan dan biasa diisi dengan abon berselimut daun pisang. Jajanan Tradisional ini sangat mudah kita temukan di pasar pasar tradisional hingga toko kue modern walaupun lemper termasuk jenis. ulasan lengkap tentang cara membuat lemper isi abon yang lezat dan sederhana di rumah, cocok bagi pemula. Lemper umumnya terbuat dari ketan putih kukus yang di dalamnya berisi aneka jenis daging, ataupun abon kemudian di bungkus menggunakan daun pisang lalu di kukus kembali.
Langkah-langkah membuat Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus):
- Cuci beras ketan,lalu rendam di dalam air 1-2 jam,kemudian cuci bersih kembali
- Jika sudah di rendam,kukus beras ketan selama 20 menit bersama daun pandan
- Setelah ketan di kukus selama 20 menit,masak santan,garam dan gula hingga mendidih
- Setelah santan mendidih, matikan api kompor,campur ketan dengan santan sampai santan meresap ke ketan,lalu aduk rata
- Panaskan kukusan,lalu kukus kembali ketan selama 30-45 menit
- Setelah matang,bentuk ketan bulat2 dan pipihkan,lalu isi dengan abon ikan/sapi/ayam sesuai selera.
- Setelah di isi,buat seperti lonjong dan bungkus dengan daun pisang
- Setelah semuanya di bungkus,sajikan
- Selamat menikmati bersama keluarga tercinta 😉
Sambal lingkung dibuat dari bahan dasar ikan, bisa ikan tenggiri, ikan gabus, ikan belida, atau jenis ikan berdaging putih lainnya. Sebelumnya yuk kita lihat dahulu kue lemper goreng isi abon crispy dan gurih, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba, Bunda pasti Berikutnya ambil sedikit adonan ketan, dan isi dengan abon sapi secukupnya, lalu bentuk lonjong atau sesuai selera. Sambal lingkung adalah sambal yang dibuat dengan bahan dasar ikan seperti ikan tenggiri, ikan Namun kali ini kita akan menggunakan daging ikan gabus dalam membuat masakan sambal Kalau di lihat sekilas, tampilan sambal lingkung ini seperti abon, mungkin karena ada parutan kelapanya. Lemper adalah penganan yang terbuat dari ketan yang biasanya berisi abon atau cincangan daging ayam, dan dibungkus dengan daun pisang. Penganan ini terkenal di seluruh Indonesia sebagai pengganjal perut sebelum memasuki tahap makan besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Isi Sambal Lingkung (Abon Ikan Gabus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
