Bunda lagi mencari ide resep korean fried chicken / gochujang chicken 고추장치긴 yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean fried chicken / gochujang chicken 고추장치긴 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chicken / gochujang chicken 고추장치긴, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan korean fried chicken / gochujang chicken 고추장치긴 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan korean fried chicken / gochujang chicken 고추장치긴 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴 menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴:
- Ambil 1 kg ayam (drumstick dan wing)
- Gunakan Tepung ayam sasa
- Ambil 1 1/2 sdm lemon
- Ambil 1/2 sdm gochujang (yg suka boleh dibnykin)
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm cuka
- Ambil 2 sdm kecap asin (shoyu)
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt chili powder (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Biji wijen secukupnya
Langkah-langkah membuat Korean Fried Chicken / gochujang chicken 고추장치긴:
- Potong dan aduk ayam dengan air lemon, diamkan 15 menit
- Masukkan 5sdm tepung dan sedikit air lalu aduk sampai rata
- Siapkan lagi tepung bumbu sasa dalam wadah kering lalu balurkan sekali lagi.
- Goreng ayam dengan minyak panas selama 10 menit lalu angkat.
- Setelah 10m goreng ayam sekali lagi hingga matang dan lebih kecoklatan. Cara menggoreng ayam seperti ini membuat ayam lebih juicy didalam dan crispy diluar.
- Tumis margarin dan bawang putih hingga harum
- Masukkan gochujang, saus tomat, cuka, kecap asin, chili powder dan garam. Aduk sampai rata.
- Matikan api. Masukkan ayam goreng aduk hingga merata.
- Pindahkan ke piring. Taburkan biji wijen sebagai hiasan (boleh skip)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat korean fried chicken / gochujang chicken 고추장치긴 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
