Sedang mencari inspirasi resep puding lumut mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding lumut mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Untuk menambah variasi hidangan kamu di rumah saat lebaran nanti, saya mau bagi resep Puding Lumut Mentega. PUDING LUMUT BUTTER cantik / Puding butter full Lumut. Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding lumut mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Puding Lumut Mentega memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Puding Lumut Mentega:
- Sediakan 1 bungkus agar agar plain (tanpa warna)
- Sediakan 125 ml santan instan (kara)
- Ambil 150 gr gula pasir
- Ambil 650 ml jus daun pandan yg sudah disaring
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1.5 sdt vanilla extract
- Siapkan Bahan A:
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 3 butir kuning telur
- Ambil 1 sdt vanilla extract
- Ambil Puding Mentega
- Ambil 90 ml kental manis
- Siapkan 1 bungkus agar agar plain (bening)
- Sediakan 550 ml air
- Ambil 100 gr butter
- Sediakan Bahan B:
- Siapkan 4 sdm gula pasir
Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan. Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan. Pakai resep puding lumut mentega yang sempat hits di Instagram beberapa waktu lalu. Tak hanya nikmat di mulut, puding ini juga memiliki penampilan yang cantik berkat motif lumutnya.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Lumut Mentega:
- Buat jus pandan. Blender daun pandan (saya pakai 25 lembar) dengan air. Saring. Sisihkan
- Puding lumut: Campur semua bahan lalu saring supaya tidak bergerindil.
- Masak dengan api sedang nanti otomatis nampak lumut di permukaan. Jika ingin lumutnya full, maka aduk terus pelan2 ya, tapi kalo mau lumutnya besar2, aduknya sekali dua kali saja. Sisihkan biarkan hangat baru cetak agar lumutnya tidak mengendap dibawah semua.
- Setelah dingin potong2 dan letakkan sebagian di cetakan. Tusuk2 sedikit sisi samping puding agar nanti puding menteganya menempel.
- Puding Mentega :Kocok rata dengan whisk semua bahan A dalam mangkuk
- Masak semua bahan B sampai mulai meletup, matikan api. Ambil separuh bagian bahan B, tuang ke bahan A aduk cepat pakai whisk, tuang semua ke bahan B, nyalakan api kembali aduk sampai mendidih. Matikan api.
- Tuang langsung ke sela2 cetakan yang berisi puding lumut. Dinginkan.
- Sajikan
Puding lumut mentega merupakan puding yg sempet booming beberapa waktu yg lalu dan kini kamu bisa cobain bikin sendiri sekarang dirumah. Selain cara membuatnya yang mudah, tampilannya yang. Puding lumut mentega yaitu puding yang terdiri dari dua lapisan, lapisan pertamanya yaitu lapisan Nah, berikut dibawah ini bahan-bahan untuk membuat puding lumut mentega dan cara membuatnya. Lihat juga resep Puding lumut gula merah enak lainnya. Puding lumut mentega yg satu ini ennaaakkk bngt rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding lumut mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
