Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kuning bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuning bumbu lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Paling seneng kalo masak ayam goreng asin garing tuh. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuning bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kuning bumbu lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kuning bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kuning bumbu lengkuas menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng kuning bumbu lengkuas:
- Gunakan Ayam 1,5 ekor bagian paha aja
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 3 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 buah sereh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil sedikit Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Sediakan Garam
- Sediakan Royco ayam
Masukkan daging ayam goreng kedalam saus dan aduk sampai rata serta bumbu meresap. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kuning bumbu lengkuas:
- Potong paha ayam menjadi 4 bagian. Total potongan ayam ada 12 potong. Cuci bersih
- Blender halus bumbu2 tersebut. Bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, sereh.
- Tumis bumbu tersebut sebentar. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, royco dan garam. Beri sedikit air
- Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu. Biarkan ayam setengah matang dan bumbu meresap. Matikan.
- Siapkan wajan berisi minyak. Goreng ayam tersebut hingga matang. Bumbu bisa disaring dan digoreng.
- Ayam dan bumbu gorengnya siap disajikan.
Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Membuat ayam goreng lengkuas ini tidaklah sulit kok dan bisa dijadikan alternatif buat kamu yang lagi Kemudian masukkan ayam, bumbu yang sudah dihaluskan tadi, air, dan bumbu-bumbu lainnya ke dalam panci. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Pisahkan ayam dengan bumbu, goreng ayam sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kuning bumbu lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
