Anda sedang mencari ide resep abon tongkol pedas no msg yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon tongkol pedas no msg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasa enak dan gurih Tanpa bahan pengawet, pewarna dan MSG (monosodium glutamate) Terbuat dari ikan tongkol murni (tanpa campuran kluwih,tewel,kacang dan Tersedia rasa Original dan pedas. Tidak hanya daging sapi, daging ikan tongkol juga ternyata bisa diolah menjadi abon yang sangat nikmat. Abon sendiri merupakan menu makanan yang berasal dari olahan daging di mana daging tersebut kita suwir-suwir dan olah dengan menggunakan bumbu-bumbu racikan khusus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon tongkol pedas no msg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan abon tongkol pedas no msg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon tongkol pedas no msg sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon tongkol pedas no msg menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon tongkol pedas no msg:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol putih/abu segar
- Sediakan 800 ml santan kental dari 1 kelapa
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
- Gunakan 3 lembar daun salam remukan
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 7 siung bawang merah besar
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 20 bh cabe rawit merah
- Gunakan 5 bh cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Rasa gurih dari daging ikan yang sangat istimewa ini terasa lebih spesial dengan racikan bumbu dengan ukuran yang sangat pas. Lihat juga resep Suwir ikan tongkol pedas nambah enak lainnya. Abon tongkol tidak sama dengan abon sapi, ini karena rasa khas dari daging ikan tongkol tersebut.
Langkah-langkah membuat Abon tongkol pedas no msg:
- Cuci bersih ikan buang bagian kepalanya,kukus bagian badan sampai matang,setelah matang angkat lalu tiriskan dan biarkan dingin, setelah dingin pisahkan daging dengan tulangnya,lalu suwir dan uleg setengah halus
- Siapkan wajan dan minyak,tumis Bumbu halus,daun salam,daun jeruk,lengkuas sampai harum,tambahkan merica bubuk,gula dan garam (garam jangan sampai asin ya… Sampai terasa asin sedikit saja,karena nanti kita masak sampai kering kalau istilah dalam gula sampai manis jambu aja) aduk terus sampai harum dan tercium bumbu sudah matang
- Setelah bumbu harum dan matang masukan santan kental,aduk terus jangan sampai pecah,setelah berkurang santannya dan mulai kental,masukan daging ikan yg sudah di uleg tadi,aduk aduk sampai tercampur rata dengan bumbu
- Untuk 1 sampai 2 jam boleh diaduk sesekali diatas api sedang,agar tidak berkerak
- Pada jam ke 2 menuju ke 3 harus sering diaduk karena sudah mulai kering,untuk mencegah gosong,api di kecilkan sedikit sambil terus diaduk hingga terasa ringan dan berbunyi kering
- Jika sudah kering,matikan kompor diamkan sampai dingin baru di pindahkan ke wadah kedap udara agar tahan lama
Buat temen-temen yang tertarik menikmati abon tongkol, disini kami tawarkan rasa yang dapat memuaskan kenikmatan makan kalian. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan. Yang lebih menguntungkan adalah bisa tahan lama, sama seperti abon Jika anda ingin tahu cara membuat abon ikan tongkol, ternyata terbilang cukup mudah. Dan jika anda ingin belajar membuatnya untuk dijadikan peluang usaha, mulailah. Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat abon tongkol pedas no msg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
