Ikan Patin Asam Pedas
Ikan Patin Asam Pedas

Kamu Lagi mencari inspirasi resep ikan patin asam pedas yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan patin asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Patin Asam Pedas:
  1. Sediakan 1 kg Ikan Patin
  2. Siapkan Air (sebanyak sampe ikan tenggelam)
  3. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
  4. Sediakan 1 lembar Daun kunyit
  5. Ambil 1 batang Serai
  6. Sediakan 2 lembar Daun Salam
  7. Siapkan 2 keping asam kandis
  8. Ambil Secukupnya garam
  9. Siapkan Seujung sdm gula
  10. Siapkan Bumbu Halus:
  11. Gunakan 1/4 kg Cabe Merah
  12. Sediakan 7 siung Bawang Merah
  13. Sediakan 3 Siung Bawang Putih
  14. Ambil 1 ruas jari tangan Jahe
  15. Ambil 2 ruas lengkuas
  16. Siapkan 1 ruas Kunyit
  17. Siapkan 1 biji kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas:
  1. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit
  2. Masukkan bumbu halus ke dalam panci
  3. Masukkan semua daunan
  4. Tambahkan air, lalu didihkan sambil diaduk,
  5. Masukkan asam kandis
  6. Masukkan ikan, tunggu hingga matang
  7. Siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!