Sedang mencari inspirasi resep donat ubi ungu enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi ungu enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi ungu enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat ubi ungu enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Donat adalah salat satu cemilan yang paling banyak digemari dan banyak aneka kreasi dari donat. Salah satunya donat ubi ungu.cara membuat donat ubi ungu. Sekilas kaya donat biasa, tp pas d buka dalemnya warnanya cantikk bgt.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat ubi ungu enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Ubi Ungu Enak menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Ubi Ungu Enak:
- Gunakan Biang Ragi
- Sediakan 2 sdt fermipan
- Siapkan 80 gr gula pasir
- Ambil 175 ml air hangat
- Ambil Adonan Donat
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 40 gr mentega
- Sediakan 200 gr ubi ungu
Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan salah donat ubi jalar istimewa ini empuk dan lezat tak kalah dari donat kentang empuk lho. Donat menjadi makanan yang banyak disukai oleh banyak kalangan, dengan bentuk yang sangat khas serta rasa yang enak membuat kue ini menjadi favorit Donat biasa dibuat dengan bahan baku berupa kentang namun Anda bisa mengkreasikannya dengan membuatnya dari bahan baku ubi ungu. Kue ini memiliki khas bentuk kue yang bulat dan diberikan lubang pada tengahnya.
Cara menyiapkan Donat Ubi Ungu Enak:
- Ubi ungu dikupas, direbus dan dihaluskan dengan garpu (atau bisa juga dengan ulekan)
- Untuk biang, campur semua bahan biang dan kocok hingga berbusa.
- Campurkan tepung terigu, telur, susu bubuk, garam dan ubi ungu yang telah dihaluskan hingga adonan rata.
- Tuangkan sedikit demi sedikit biang kedalam adonan yang sudah rata. Jangan langsung dituang semuanya karena nanti adonan bisa jadi terlalu lembek. Sedikit-sedikit saja dan terus uleni.
- Setelah agak mulai kalis, tambahkan mentega, beri sedikit sedikit dan terus uleni hingga benar-benar kalis.
- Setelah itu tutup dengan lap bersih yang sedikit dibasahin. Biarkan selama 45 mnt hingga adonan mengembang (bisa jadi 2 kali lipat dari adonan awal)
- Setelah mengembang, bagi adonan menjadi bagian-bagian kecil. Ukurannya sesuai selera aja ya. Dan ini masih bisa ngembang lagi ya. Jadi jangan besar-besar. Bagian kecilnya dibentuk bulat-bulat ya. Lalu tata diatas wadah dan beri jarak antara bulatan satu dan yang lainnya. Lalu diamkan 30 menit dan akan mengembang lagi.
- Setelah itu, bolongi tengah donat (bisa pakai tutup sirup atau spuit, ini biar rapi aja bentuknya).
- Lalu siap digoreng. Kalau untuk stok, bisa digoreng setengah matang dan diletakkan di wadah tertutup. Lalu disimpan di kulkas, kalau mau makan tinggal digoreng sebentar :)
Salah satu resep donat terbaik Yang membedakan dalam pembuatan donat ubi ini adalah bahan utama yang terbuat dari ubi. Panaskan minyak dan goreng donat yang sudah mengembang pada api kecil. Donat Ubi ungu Empuk dan enak menul-menul siap dihidangkan.beri hiasan sesuai selera anda dengan gula halus atau dengan DCC. Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Benua Amerika dan mengalami penyebaran hingga ke seluruh penjuru dunia. Ada beberapa zat gizi yang dikandung oleh ubi ungu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Ubi Ungu Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
