Kamu Sedang mencari inspirasi resep ikan patin asam pedas yang Enak Banget? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan patin asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan patin asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Patin Asam Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Patin Asam Pedas:
- Sediakan 700 gr Ikan Patin
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 3 buah belimbing wuluh (saya ganti asam kandis)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Secukupnya gula, garam,kaldu jamur
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 20 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 buah cabai mereh keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas:
- Cuci bersih ikan, lalu rendam dg air jeruk nipis dan garam 15 menit. Lalu bisa dan goreng.
- Siapkan bumbu halus dan lainnya. iris tomat jd 4.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu halus hingga layu, lalu masukkan tomat,daun jeruk, salam, lengkuas, asam.
- Lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Tunggu hingga bumbu meresap, lalu angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
