Lagi mencari inspirasi resep tongkol suwir pedas (abon ikan) yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir pedas (abon ikan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir pedas (abon ikan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir pedas (abon ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol suwir pedas (abon ikan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Suwir Pedas (abon ikan) menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Suwir Pedas (abon ikan):
- Ambil Ikan tuna deho (4ekor tongkol)
- Gunakan cabe rawit merah
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan garam
- Ambil lada bubuk
- Sediakan gula pasir
- Gunakan penyedap (tidak pakai oke)
- Siapkan jeruk nipis (ambil airn
- Ambil daun kemangi
- Sediakan minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Pedas (abon ikan):
- Kukus ikan sampai matang lalu buang tulangnya suwir-suwir sisihkan. sementara iris bawang merah, haluskan cabai dan bawang putih
- Panaskan minyak (untuk membuat abon gunakan wokpan teflon besar). Tumis bawang merah lalu cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan dan daun jeruk
- Setelah itu masukan ikan yang sudah disuwir-suwir. aduk secara berkala
- Ketika sudah ter campur semua masukan garam gula lada dan penyedap, aduk kembali masukan daun kemangi dan air jeruk nipis.
- Bila ingin tekstur lembut, matikan api selagi daun kemangi masih berwarna hijau
- Bila ingin dijadikan abon, aduk berkala sampai kering
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Suwir Pedas (abon ikan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
