Anda sedang mencari ide resep fish finger with cheesy salted egg sauce yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fish finger with cheesy salted egg sauce yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fish finger with cheesy salted egg sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fish finger with cheesy salted egg sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fish finger with cheesy salted egg sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fish Finger with Cheesy Salted Egg Sauce menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Fish Finger with Cheesy Salted Egg Sauce:
- Gunakan Bahan Fish Finger
- Gunakan ikan dori fillet, potong memanjang
- Gunakan Air jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Tepung panir
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bahan pencelup (campur semua bahan pencelup):
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan tepung maizena
- Ambil baking powder (saya pakai soda kue)
- Ambil garam
- Gunakan Air soda atau sprite dingin (saya pakai putih telur)
- Sediakan Bahan Saus Keju Telur Asin:
- Ambil mentega
- Sediakan kuning telur asin rebus
- Ambil susu cair full cream
- Ambil susu bubuk full cream
- Siapkan keju cheddar parut
- Ambil Bumbu:
- Siapkan mentega
- Gunakan bawang putih, cincang halus
- Gunakan saus tomat
- Siapkan cabai bubuk
- Ambil saus tiram
- Siapkan kecap asin
- Siapkan merica hitam tumbuk atau merica putih bubuk biasa
- Ambil Garam
Langkah-langkah membuat Fish Finger with Cheesy Salted Egg Sauce:
- Lumuri ikan dori dengan jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan dalam kulkas hingga 1 jam
- Celupkan ikan dori dalam bahan pencelup.
- Gulingkan di atas panir, lalu goreng. Sisihkan
- Saus : Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecoklatan. Masukkan saus tomat, cabai bubuk, saus tiram, kecap Inggris, gula pasir, merica, dan garam. Aduk hingga mendidih menggunakan api kecil saja, matikan kompor. Sisihkan.
- Panaskan 40 gram mentega dengan api kecil hingga meleleh dan panas. Masukkan kuning telur, aduk dan hancurkan hingga tercampur rata dengan mentega. Masukkan susu cair dan susu bubuk, aduk dan masak dengan api kecil sambil saus diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan kompor, biarkan saus agak sedikit mendingin.
- Masukkan saus dan tumisan ke dalam gelas blender, blender hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Tuangkan kembali saus ke panci, masukkan keju cheddar parut, dan masak saus dengan api kecil hingga keju meleleh sempurna dan saus mendidih. Jika terlalu kental, tambahkan susu cair atau air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fish Finger with Cheesy Salted Egg Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
