Bunda Sedang mencari inspirasi resep abon ikan tuna original dan pedas yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan tuna original dan pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Gak perlu bersihin ikan sama pisahin. Original, Manis, Pedas dan Asin, cocok untuk pendamping santapan anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tuna original dan pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan abon ikan tuna original dan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon ikan tuna original dan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ikan Tuna Original dan Pedas memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon Ikan Tuna Original dan Pedas:
- Gunakan ikan tuna (kukus, ambil dagingnya, dan haluskan)
- Ambil santan kara (larutkan 10 gelas kecil air)
- Gunakan gula pasir
- Siapkan garam halus
- Ambil Bumbu Original yang dihaluskan:
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan lengkuas bubuk
- Siapkan kunyit bubuk
- Sediakan jinten bubuk
- Sediakan ketumbar bubuk
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan Bumbu Pedas yang dihaluskan:
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kunyit bubuk
- Sediakan jinten bubuk
- Gunakan lengkuas bubuk
- Ambil ketumbar bubuk
- Sediakan merica bubuk
- Ambil cabe merah besar
- Siapkan cabe rawit
- Ambil gula merah
Berikut resep dan cara membuat abon dari ikan Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang membuat makanan ikan calang ini karena dagingnya yang. Umumnya abon ikan dibuat dari daging ikan cakalang, tongkol, tuna, lele, patin dan ikan cucut, akan tetapi di dalam pembahasan ini kita menggunakan. Manfaat ketumbar adalah untuk menghilangkan bau anyir, menimbulkan bau. sedap, menimbulkan rasa pedas yang gurih dan menyedapkan. Ini ni bekal buat si sulung,,, dia suka sama ikan tuna /tongkol, biar agak tahan lama, ini abon nya pedas y bun klau tdk suka pedas di kurangi cabe nya.
Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan Tuna Original dan Pedas:
- Ikan yang sudah dikukus, pisahkan dg durinya kemudian haluskan (saya menggunakan cobek). Bagi menjadi 2 bagian, yaitu nanti rasa ori dan pedas.
- Untuk pembuatan rasa ori: masukan ikan yang sudah dibagi tadi kedalam wajan, masukkan santan kara (3 buah santan campurkan kedalam 10 gelas kecil air) sampai daging ikan tertutup oleh santan, masukkan gula(3 sdm) garam (1 sdm), aduk merata. Kemudian nyalakan api sedang, sambil diaduk. Masukkan bumbu original, aduk merata. Tunggu air menyusut, kemudian aduk dg menggunankan api kecil. Aduk terus sampai daging ikan benar-benar kering, dan seratnya benar-benar keluar. Angkat tiriskan.
- Untuk yang pedas: cara membuatnya sama, takarannya sama, yang beda cuma bumbunya saja. Semakin lama mngaduk, semakin ringan. Semakin kering abon, semakin tahan lama.
- Jika sudah jadi semua, bisa dibungkus sesuai selera/dimasukkan toples. Dijual juga bisa lho bun, proses memasak tergantung api yang digunakan. Selamat mencoba.
Cocok buat sambal pendamping soto, rawon atau bakso. Abon dari ikan tuna dibuat dengan proses pengukusan hingga matang kemudian bagian dagingnya disuwir-suwir dan direndam dalam campuran air asam jawa dan gula. Cara Membuat Abon Ikan Tuna Pedas Manis Gurih. Tambahkan ikan tuna dan santan, kecilkan api, aduk terus sampai menjadi kering. Kami menjual berbagai macam abon ikan dan abon ayam pusat abon, pusat abon ikan, pusat abon ikan Jual Abon Ikan Cakalang Sibonbon Original.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Ikan Tuna Original dan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
