Bunda Sedang mencari ide resep patin asam pedas [bumbu cemplung] yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal patin asam pedas [bumbu cemplung] yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin asam pedas [bumbu cemplung], mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan patin asam pedas [bumbu cemplung] enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat patin asam pedas [bumbu cemplung] sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung] memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung]:
- Ambil 1 ekor ikan patin 250 gr
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 10 cabe rawit setan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Patin Asam Pedas [Bumbu Cemplung]:
- Bersihkan ikan patin, potong 3 lalu kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit
- Didihkan air, masukkan cabe, bawang dan bumbu2 lain
- Setelah mendidih kembali masukkan ikan patin, bumbui dan terakhir beri air asam jawa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan patin asam pedas [bumbu cemplung] yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!