Lagi mencari ide resep luti gendang (roti isi abon ikan pedas) yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal luti gendang (roti isi abon ikan pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari luti gendang (roti isi abon ikan pedas), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan luti gendang (roti isi abon ikan pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan luti gendang (roti isi abon ikan pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Luti Gendang (Roti isi abon ikan pedas) memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Luti Gendang (Roti isi abon ikan pedas):
- Siapkan Bahan Roti
- Sediakan tepung protein tinggi (sy pakai cakra kembar)
- Gunakan Mentega/margarin (sy pakai blue band)
- Siapkan gula pasir
- Ambil susu bubuk
- Siapkan kuning telur
- Gunakan ragi (sy pakai fermipan)
- Gunakan air
- Gunakan garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan isian (abon ikan)
- Siapkan ikan tongkol (rebus dan suir)
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe merah giling
- Gunakan garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Daun jeruk dan daun salam
Langkah-langkah membuat Luti Gendang (Roti isi abon ikan pedas):
- Membuat abon ikan : giling halus bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, garam dan suir ikan. Aduk rata. Uji rasa
- Membuat roti : mixer semua bahan sampai kalis. Sy pakai speed ke3 selama 10 menit. Setelah kalis, diamkan 20 menit.
- Ambil kira2 15 gr adonan, bulat2kan, lalu pipihkan tambah isian abon ikan. Bulatkan kembali. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Luti Gendang (Roti isi abon ikan pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
