Sedang mencari inspirasi resep puding lumut ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
NOTE : BERIKAN KETERANGAN RASA YANG AKAN DI ORDER puding lumut sederhana, puding lumut sajian sedap, puding lumut santan instan, puding lumut tanpa pandan, puding lumut tidak amis, puding lumut tiga rasa, puding lumut ubi ungu, puding lumut ungu, puding lumut vla. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding lumut ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding lumut ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Lumut Ubi Ungu menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Lumut Ubi Ungu:
- Siapkan 1 bungkus agar-agar plain
- Ambil 200 gr ubi ungu
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 10 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- Ambil 2 bungkus santan kara (@65ml)
- Ambil 700 ml air
- Siapkan Sejumput garam dan vanili bubuk
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Letakkan adonan puding coklat di atas pudding lumut. Tunggu hingga dingin, kemudian masukkan ke dalam kulkas.
Cara menyiapkan Puding Lumut Ubi Ungu:
- Kupas dan potong ubi ungu, lalu rendam sebentar
- Kukus ubi ungu ± 20 menit, kemudian blender bersama dengan 100ml air
- Pecahkan 2 butir telur, lalu kocok hingga berbusa.. kemudian masukkan agar-agar, gula, garam, dan vanili bubuk
- Masukkan sisa air (600ml) dan 2 bungkus santan kara, lalu aduk dan panaskan di api sedang
- Jika ingin lumut besar, aduk jarang saja.. saya lumut kecil karena di aduk terus hingga mendidih.. diamkan di panci hingga hangat baru pindahkan ke cetakan
- Simpan di kulkas sebentar, dan puding lumut ubi ungu siap dihidangkan ❤️
Ubi ungu kaya akan manfaat bagi tubuh, seperti mengurangi tekanan darah, menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke pada penderita hipertensi. Ubi ungu dapat diolah menjadi berbagi macam. Puding ubi ungu merupakan salah satu puding yang bisa dikatakan sebagai puding dengan rasa yang unik. Karena rasanya yang unik puding ubi ungu ini banyak dicari oleh masyarakat untuk dijadikan sebagai hidangan penutup. Cara membuat puding lapis ubi jalar ungu yang empuk ada disini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding lumut ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
