Anda sedang mencari inspirasi resep abon ikan pedas yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ikan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan Pedas menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Abon Ikan Pedas:
- Sediakan tongkol fillet
- Sediakan santan instan
- Ambil air
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil sereh geprek
- Siapkan putih sereh iris halus
- Ambil kunyit bubuk
- Gunakan lengkuas
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe rawit (sesuai selera pedas)
Cara membuat Abon Ikan Pedas:
- Bersihkan tongkol di air mengalir. Kukus/rebus sekitar 20 menit dengan sereh, lengkuas, daun salam.
- Setelah matang, tiriskan tongkol biarkan mengering. Haluskan dengan choper.
- Siapkan wajan. Campurkan bumbu halus dengan air. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kunyit bubuk. Aduk aduk sampai meletup. Masukkan santan instan, kemudian tongkol. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula. Aduk terus sampai mengering dan terasa ringan.
- Setelah matang. Biarkan dingin. Kemudian masukkan abon kedalam wadah kedap udara. Simpan ditempat kering supaya bisa tahan lama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Ikan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
