Lagi mencari ide resep bika ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ubi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tentunya kita semua tahu yang namanya kue Bika Ambon Medan.kali ini saya mau buat kue bika tapi pakai Ubi kayu. Merasa bosan di rumah saja, membuat para wanita menjadi lebih kreatif dengan memasak aneka jajanan dan kue. Salah satu kue yang konon cukup populer di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika Ubi memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ubi:
- Sediakan 1 kg ubi roti
- Ambil 6 sdm tepung tapioka/kanji
- Siapkan 180 gr gula pasir (boleh tambahkan jika suka manis)
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 100 gr margarin cair
- Ambil 400 ml santan (me: 3 bgks santan kara ukuran kecil tambahkan air)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya vanili
- Sediakan olesan : madu
Namun, Bika Bogor Talubi berbeda dengan Bika Ambon dari Medan, Sumatera Utara. Sementara itu, Bika Bogor Talubi merupakan kue yang terbuat dari talas dan ubi, dan sengaja dibuat karena. Meski praktis, rasa Bika Jawa Pona Ubi juga tetap sangat enak. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia.
Cara membuat Bika Ubi:
- Parut ubi,lalu peras dengan kain
- Campurkan semua bahan dalam satu wadah lalu aduk rata menggunakan tangan atau wisk
- Siapkan loyang lalu oles dgn margarin
- Masukkan adonan kedalam loyang,panggang dengan suhu 180°C selama 75 menit
- Setelah kue matang,keluarkan dari oven lalu beri olesan madu diatasnya.panggang lagi selama 15 menit sampai bagian atas kuning kecoklatan,angkat adonan biarkan dingin lalu potong-potong
Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Makanan yang terbuat dari singkong atau ubi kayu pasti sudah tidak asing bagi masyarakat kita. Banyak sekali kue-kue tradisional yang memanfaatkan bahan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
