Kamu Sedang mencari ide resep pepes ikan mas yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Mas menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Mas:
- Gunakan 1/4 kg ikan mas
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan seujung kuku kunyit
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya micin
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus
Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.
Cara membuat Pepes Ikan Mas:
- Buang sisik ikan mas lalu bersihkan sampai betul-betul bersih.
- Iris bawang merah, tomat, cabe dan kunyit.
- Campurkan ikan mas dengan bahan2 yang diiris tadi. tambahkan sedikit garam dan micin.
- Kemudian bungkus ikan mas dengan daun pisang lalu bakar dengan arang sampai matang.
- Sedikit tips dari alm. nenek dulu. kalo pepesnya diangkat tapi masih ada tetesan air dipepesnya berati belum matang sepenuhnya. 😊
- Hati2 gosong yaa…
- Jika dirasa pepes sudah matang lalu angkat dan sajikan. Paling nikmat disantap dengan nasi hangat.
Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
