Sedang mencari inspirasi resep bubur ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. bubur ketan hitam untuk jualan. bubur kacang hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ketan Hitam:
- Sediakan 250 gr ketam hitam
- Siapkan 150 gr gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan 2 sachet santan kara ukuran 65 ml
- Siapkan 150 ml air untuk mengencerkan air (sesuai selera)
- Sediakan 1/4 sdt garam
Bubur ketan hitam siap dinikmati selagi hangat. bila ingin yang dingin, Kalian bisa tambahkan es batu. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Indonesian snack Bubur Ketan Hitam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Satu lagi hidangan ringan yang sangat populer di Indonesia : Bubur Ketam Hitam.
Cara menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Siapkan bahan. Rendam semalaman ketan hitam. Lalu cuci bersih ketan hitam dan selembar daun pandan lalu simpul.
- Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan ketan hitam. Aduk2. Masak hingga matang. Jika ketan hitam belum empuk tapi air sudah asat bisa tambahkan kembali sampai ketan hitam benar2 empuk ya. Jika ketan hitam sudah benar2 empuk dan matang, masukkan gula pasir. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah terasa manis, matikan kompor
- Rebus santan kara dan air juga selembar daun pandan yang disimpul. Beri garam. Aduk terus hingga santan mendidih.
- Ambil ketan hitam lalu siram dengan santan. Bubur ketan hitam siap disantap.
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih. Resep Bubur Ketan Hitam Tanpa Direndam dan Hemat Gas. Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Bubur ketan hitam - Bubur ketan hitam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
