Sedang mencari ide resep nastar nenas ala didi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar nenas ala didi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Nastar yang Enak Juga Ditentukan Sama Selai Nenasnya Lho. Yuk Ikuti Tutorial Pembuatan Selai Nenas ala Dapurava. Oh ya ,,Jangan lupa like, komen, shere , and subscribe karna subscribe itu gratis dan jangan lupa untuk di klik tanda loncengnya, Thank you for.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar nenas ala didi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nastar nenas ala didi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar nenas ala didi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nastar Nenas ala Didi menggunakan 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nastar Nenas ala Didi:
- Ambil Bahan Basah
- Siapkan 200 gr butter/mentega (me 100 gr)
- Ambil 100 gr margarin (me 50 gr)
- Sediakan 2 kuning telor (me 1 telor)
- Sediakan 1 putih telor (me tdk pakai)
- Ambil 1/2 sdt essens vanilli
- Gunakan 80 gr gula putih bubuk (me 45-50 gr)
- Siapkan Bahan Kering
- Siapkan 35 gr tepung maizena (tp jagung)
- Siapkan (me 15 gr)
- Siapkan 450 gr tepung terigu pro rendah
- Sediakan (me 250 gr terigu)
- Ambil Bahan Selai Nenas
- Sediakan 1 kg nanas parut
- Siapkan 375 gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya cengkih
- Sediakan (sengaja buat full resep utk babak ke 2)
- Sediakan Bahan Polesan Telor
- Siapkan 5 kuning telor (me 2 telor)
- Gunakan 1 sdm air (me ½ sdm)
- Siapkan 1/2 minyak sayur (me ¼)
- Ambil 2 tetes pewarna kuning (optional)
Cara membuatnya: - Adonan nastar gulung tidak sama dengan nastar bulat, karena model cetakan adonan harus lebih lembek (lbh banyak butter) dan lebih kokoh setelah di oven. Nastar atau Nastar kue adalah sejenis kue nanas Indonesia KukisAsal usul resepnya bisa ditelusuri kembali ke masa penjajahan Belanda, ketika Belanda membuat "ananas taart"; ananas dalam bahasa belanda artinya nanas dan taart diartikan menjadi tart atauKue, dan kemudian. Nastar merupakan kue kering yang wajib dihidangkan di saat lebaran dan hari raya lainnya. Yuk simak resep nastar NCC keju tersebut di sini.
Cara membuat Nastar Nenas ala Didi:
- Masukkan butter/margarin, gula dan telor ke dalam satu wadah.
- Kemudian kocok/mixer hingga rata, pucat mengembang.
- Di lain wadah, saring tepung terigu untuk menghindari gumpalan atau kotoran.
- Lalu campurkan tepung ke dalam wadah kocokan telor tadi secara bertahap, lalu aduk balik.
- Adonan tepung setelah diaduk menjadi kalis seperti ini.
- Ambil adonan secukupnya, dibulat² lalu diratakan dengan tangan, lalu isi dengan selai nenas, setelah itu tutup sehingga berbentuk seperti bola kecil.
- Nastar berbentuk bola tadi dilapisi kuning telor, lalu siap dipanggang. Saya pakai api atads bawah, suhu 150-160°c, sekitar 10-15 menit. Sesuaikan dgn oven masing². Bisa jg dipanggang setengah matang, lalu dikeluarkan utk diolesi telor, lalu panggang lg bbrp menit hingga matang.
- Tempatkan pada wadah kering utk nanas yg telah matang, tunggu dingin. Punya saya size jumbo 😁
- SELAI NENAS. Kupas dan bersihkan nenas. Sebelum dicuci balurkan sedikit garam pada permukàan nenas, menghilangka getah nenas.
- Siapkan gula putih.
- Masak nanas yg telah diparut/diblender hingga mukai mengering, lalu masukkan gula. Aduk² perlahan, tunggu hingga kesat. Saat memasak nenas, masukkan bbrp butir cengkeh sbg penambah wangi.
- Lapisan kuning telor : semua bahan dicampur, lalu disaring.
Ini salah satu aspek…» Nastar kurang renyah atau justru keras saat digigit? Selai nanas terlalu encer dan susah dimasukkan dalam adonan? Menjelang hari raya Lebaran, ibu dan saya sibuk cari-cari resep kue kering. Salah satu yang ada dalam daftar kami adalah nastar. These pineapple cookies called Kue Nenas or Kue Nastar in Indonesian, is one of the most popular traditional sweets to celebrate the Chinese New So the more filling the biscuit contains, the more richness and well-being will be obtained.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar nenas ala didi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
