Lagi mencari ide resep pastel isi bihun telur dadar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi bihun telur dadar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi bihun telur dadar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pastel isi bihun telur dadar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum.wr.wb Hallo semua, welcome back to my YouTube channel, di video kali ini aku akan berbagi resep kekalian yaitu: RESEP CAMILAN PASTEL ISI. Resep pastel ini pakai isian tumisan bihun dan potongan telur rebus dan bahan kulitnya pun sangat simpel. Resep 'pastel isi bihun' paling teruji. mimihnya Dizha.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel isi bihun telur dadar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel Isi Bihun Telur Dadar memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pastel Isi Bihun Telur Dadar:
- Ambil Adonan Kulit
- Siapkan 18 sdm tepung pro sedang (Segitiga Biru)
- Siapkan 1 1/2 sdm mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 50-80 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica bubuk (Ladaku)
- Sediakan Isian (Sesuai Selera)
- Ambil 1/2 keping bihun
- Sediakan 1/3 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vetsin
- Sediakan 2 buah telur dadar (dari 4 butir telur)
Laksa Sarawak dicampur dengan bahan dasar sambal belacan, asam asam, bawang putih, lengkuas, serai dan santan, dilapisi dengan telur dadar, strip ayam, udang, ketumbar segar dan juga jeruk nipis pilihan. Cara Membuat Pastel Renyah, Mulai Pastel Basah, Kering Isi Abon Hingga Isi Bihun. Cara membuat pastel kering isi abon sapi. foto: Instagram/@cicikuliner. COM - Bagi sebagian orang, berbuka puasa tak lengkap tanpa adanya gorengan.
Cara menyiapkan Pastel Isi Bihun Telur Dadar:
- Langkah pertama, buat telur dadar seperti biasa, berikan perasa secukupnya. Setelah di dadar, sisihkan dan potong-potong setelah dingin. Setelah itu rebus bihun hingga lunak, sisihkan, biarkan bihunnya mendingin juga ya
- Selanjutnya buat bumbu halus, uleg bawang"an dengan lada. Bebas ya mau di uleg atau di blender, sesuai selera aja. Setelah bumbu nya halus, panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bihun, beri perasa dan oseng hingga bumbu merata. Sisihkan osengan bihunnya
- Jika persiapan isian sudah selesai, sekarang buat adonannya. Campur menjadi 1, tepung, mentega, garam, aduk dengan sendok sembari di tuangi air sedikit-sedikit. Banyak airnya di sesuaikan saja ya, jangan terlalu banyak nanti malah kyk adonan roti/donat, dan jangan terlalu sedikit supaya adonannya bisa kalis
- Setelah adonan bergerindil, lanjut ulen dengan tangan hingga adonan kalis. Setelah adonannya kalis, bagi-bagi adonan (bebas mau dibagi berapa). Setelah di bagi, gilas adonan menjadi tipis
- Setelah adonan tipis, beri isian secukupnya. Lalu rapatkan ujung-ujung adonan dan pilin supaya berbentuk bandana pastel. Lakukan berulang hingga adonan & isiannya habis ya
- Setelah itu, panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng pastel. Goreng pastel di minyak panas dengan api sedang. Bolak-balik pastel agar kedua sisi matang merata
- Jadi deh, siap di cocol dengan sambal kacang. Meuni ngeunah euy 🤤
Jajanan ini berbentuk setengah lingkaran dan di dalamnya terdapat berbagai isian seperti telur, bihun, irisan wortel. Rasanya yang gurih dan renyah menimbulkan rasa nikmat bagi. Pastel isi bihun ini merupakan salah satu kue gorengan yang paling banyak peminatnya. Selain isi abon, resep pastel bihun memang merupakan kue yang paling banyak kita temukan bukan. Untuk ide resep cemilan sehat dan enak lainnya, silahkan mencoba dadar gulung, bolu pisang, martabak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel isi bihun telur dadar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
