Kamu Lagi mencari ide resep pepes ikan mas yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ikan mas menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan mas:
- Ambil 2 kg ikan mas
- Sediakan 10 batang Daun asem muda
- Ambil 10 lembar Daun salam
- Sediakan 5 batang Serai, potong2
- Gunakan 20 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 genggam Daun kemangi
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus, potong2 sesuai besar ikannya
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 100 g Cabe keriting
- Sediakan 25 g Cabe rawit
- Sediakan 2 buahTomat
- Siapkan 10 butir Bawang merah
- Ambil 5 butir Bawang putih
- Gunakan 10 butir Kemiri
- Sediakan 1 jempol Jahe
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas:
- Haluskan bumbu halus. Bisa ditambah dengan sedikit air. test rasa.
- Cuci bersih ikan. Siapkan daun pisang. Dobel 2 bersilangan biar tidak bocor. Tata daun asem, daun salam, bumbu halus, ikan. beri bumbu lagi, serai, daun jeruk dan daun kemangi. Bungkus menggunakan lidi
- Kukus selama 45 menit atau hingga matang. Bakar di atas bara api. Sajikan
Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
