Anda sedang mencari inspirasi resep godok ketan hitam inti kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal godok ketan hitam inti kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari godok ketan hitam inti kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan godok ketan hitam inti kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Masukkan beras ketan hitam dalam panci rice cooker. Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih dan lapisan gula putih. Campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, kelapa parut kasar, dan garam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat godok ketan hitam inti kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Godok Ketan Hitam Inti Kelapa memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Godok Ketan Hitam Inti Kelapa:
- Gunakan 330 gr beras ketan hitam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 daun pandan
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 100 gr gula merah
- Gunakan Bahan inti kelapa :
- Siapkan 200 gr kelapa parut bagian putihnya
- Ambil 5 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 75 ml air
- Ambil Bahan pencelup :
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 250 ml air
Kelapa jika kita olah dengan bumbu yang benar dan pas maka akan menjadi olahan makanan yang super nikmat seperti yang saya share kali ini "Resep ketan unti. Ketan goreng isi inti kelapa saat menggoreng.apinya jangan terlalu besar. Krn kue bisa meletus terima kasih sudah menonton jgn lupa subscribe,like,komen. Hai Geng DB, kalini Dapur Biru ingin kongsikan resipi inti kelapa.
Cara menyiapkan Godok Ketan Hitam Inti Kelapa:
- Cuci beras ketan hitam. Rendam semalaman. Kemudian masak di magic com. Beri air, daun pandan dan garam.
- Setelah hampir masak masukkan gula merah yang sudah di sisir. Aduk rata. Tutup kembali magic com dan lanjutkan proses masak. Setelah masak diamkan didalam magic com sekitar 30 menit.
- Buat inti kelapa. Masukkan semua bahan. Aduk rata hingga gula larut dan air asat.
- Keluarkan ketan dari magic com dan dinginkan. Setelah dingin isi ketan dengan inti kelapa di tengahnya dan bentuk bulat.
- Buat adonan pencelup campurkan tepung beras, terigu, garam dan air. Aduk rata dengan kekentalan sedang.
- Panaskan minyak goreng. Celupkan satu persatu ketan hitam ke adonan tepung kemudian goreng. Goreng hingga kekuningan. Cukup sekali balik. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan.
Resipi ini sangat mudah untuk dibuat dan sesuai untuk kuih ketayap, kuih koci dan. Manfaat ketan hitam dilihat dari kandungan nutrisinya seperti zat besi, serat, protein dan antioksidan sangatlah baik untuk menjaga kesehatan Anda. Manfaat yang akan Anda rasakan menjaga kesehatan tulang, menjaga kesehatan kulit, melancarkan sistem pencernaan dan mendukung pertumbuhan sel. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Bubur ini memiliki rasa manis dan dalam penyajian diberikan santan yang memiliki cita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan godok ketan hitam inti kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
