Lagi mencari inspirasi resep bubur ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ketan hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. bubur ketan hitam untuk jualan. bubur kacang hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ketan Hitam menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Siapkan 300 gr ketan hitam
- Sediakan 1-1,5 liter air
- Siapkan 200 gr gula pasir (150 gr untuk ketan, 50 gr untuk santan)
- Siapkan 500 ml air perasan kelapa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 5 lembar daun pandan
Bubur ketan hitam siap dinikmati selagi hangat. bila ingin yang dingin, Kalian bisa tambahkan es batu. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Indonesian snack Bubur Ketan Hitam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Satu lagi hidangan ringan yang sangat populer di Indonesia : Bubur Ketam Hitam.
Cara menyiapkan Bubur Ketan Hitam:
- Rendam ketan hitam semalaman
- Cuci bersih ketan hitam sampai air cucian berwarna putih kemerah merahan
- Masukkan beras ketan ke dalam panci lalu tuang air sebanyak 1,5 liter. Tunggu hingga air menyurut. Dan ketan meletup letup (kalo aku sih ±40 mnt tergantung kompor masing² ya)
- Setelah ketan meletup letup masukkan 150 gr gula pasir, sejumput garam lalu aduk dan angkat
- Masak 500 ml air santan lalu tambahkan 50 gram gula pasir, garam, daun pandan. Aduk dengan hati hati agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih icip rasa, apabila kurang gurih tambahkan sejumput garam.
- Sajikan
Biasanya, bubur ketan hitam disajikan bersanding dengan bubur kacang hijau sehingga nikmatnya lebih sempurna. Agar tidak memerlukan waktu lama untuk memasak, anda bisa merendam terlebih. Resep Bubur Ketan Hitam Tanpa Direndam dan Hemat Gas. Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Bubur ketan hitam - Bubur ketan hitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
