Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Mas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Mas:
- Siapkan 1 kg Ikan Mas
- Siapkan 2 Jeruk nipis
- Siapkan Kemangi
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Lengkuas digeprek
- Siapkan Serei digeprek
- Ambil 4 Daun salam
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Bahan yg dihaluskan:
- Siapkan 7 Cabe merah keriting
- Sediakan 5 Cabe rawit merah
- Ambil 6 Siung bawang merah
- Sediakan 4 Siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 1 batang serei
Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.
Cara membuat Pepes Ikan Mas:
- Cuci ikan mas, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar cuci bersih tiriskan.
- Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, serei, daun salam. Beri secukupnya garam gula dan penyedap rasa. Beri air perasan jeruk nipis. Cek rasa. Angkat.
- Lumuri ikan dengan bumbu. Beri kemangi. Bungkus ikan dengan daun pisang. Kukus sampai matang.
- Angkat ikan dari kukusan taruh di alat panggang sbntar. Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi.
Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
