Anda sedang mencari ide resep wajik ketan manis legit mommy meta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan manis legit mommy meta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan manis legit mommy meta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wajik ketan manis legit mommy meta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kue wajik ketan gula merah, rasanya manis dan bikin kangen hehe. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Jawa dan bisa juga dengan gula pasir hingga berminyak dan terasa lembut dan empuk. Cita rasa Kue wajik memiliki cita rasa manis dan legit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan wajik ketan manis legit mommy meta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wajik Ketan Manis Legit Mommy Meta memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Wajik Ketan Manis Legit Mommy Meta:
- Ambil 500 gr Beras Ketan
- Sediakan 50 gr Gula Pasir
- Sediakan 250 gr Gula Merah
- Ambil 1/2 sdt Garam halus
- Gunakan 500 ml Santan Kental
- Siapkan 2 lbr Daun Pandan
Wajik ketan ini sudah banyak tersedia. Meski biasanya jajanan dari ketan lengket di tangan, penikmatnya tetap banyak, lho. Mereka merelakan tangan mereka lengket-pengket demi merasakan rasa legit yang selangit. Karena pemakaian gula merah inilah wajik ketan berwarna kecokelatan dan terasa manis.
Cara membuat Wajik Ketan Manis Legit Mommy Meta:
- Cuci Beras ketan, kemudian kukus langsung selama 15 Menit
- Sambil menunggu ketannya setengah matang, panaskan santan 200ml.
- Setelah ketan setengah matang, campurkan dengan santan yg didihkan, aron sampai rata dan kukus kembali sampai matang selama 30menit.
- Sambil menunggu matang, masak Gula merah, gula putih, garam, santan sisa dan garam serta tambahkan 2lbr daun pandan.
- Kemudian campurkan ketan yg sudah matang dengan campuran gula merah, aduk sampai berminyak, lalu angkat dan masukan ke loyang yang sebelumnya sudah diberi minyak, tekan-tekan supaya padat, tutup dengan daun pisang atau kain.
- Hidangkan saat sudah dingin
- Sajikan
Wajik ketan termasuk salah satu jajanan kue basah yang banyak digemari. Dinikmati dengan teh panas, wajik yang bertekstur legit dan manis enak sekali rasanya. Biasanya wajik ini diberi tambahan gul. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wajik Ketan Manis Legit Mommy Meta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
