Lagi mencari ide resep keciput tepung ketan yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keciput tepung ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keciput tepung ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keciput tepung ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keciput tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keciput Tepung Ketan memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keciput Tepung Ketan:
- Siapkan / 20 sendok makan Tepung Ketan putih
- Sediakan gula pasir (boleh lebih tergantung selera)
- Siapkan telur ayam
- Ambil garam (boleh skip)
- Sediakan baking powder
- Siapkan soda kue
- Sediakan santan
- Sediakan wijen putih
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Keciput Tepung Ketan:
- Kita campur gula pasir, garam dan santan sampai gula larut. Kemudian campukan kedalam campuran tepung ketan, baking powder, soda kue dan kocokan telur. Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak lagi lengket di tangan dan wadah.
- Ambil adonan sedikit saja (karena waktu digoreng adonan akan mengembang), pilin menjadi bundar atau panjang lonjong tergantung selera. Kemudian masukkan kedalam wijen sambil ditekan2 supaya wijen menempel sempurna.
- Goreng adonan yang sudah diberi wijen kedalam minyak goreng secukupnya dengan api kecil. Biarkan adonan sampai mengapung semua baru kita aduk2 supaya matang merata. Goreng hingga adonan berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Tunggu sampai dingin baru kita masukkan kedalam toples. Selamat mencoba🙏🥰.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keciput tepung ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
