Sedang mencari inspirasi resep lupis ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lupis ketan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari kecil suka banget sama jajan Pasar satu ini. Ngangenin dan bikin ngiler walau hanya liat dari gambarnya saja. 😁 Yukkk man teman bikin sendiri. Terbuar dari ketan dan gula merah, enak sekali rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lupis ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lupis ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lupis ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lupis Ketan memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lupis Ketan:
- Ambil Lupis ketan
- Gunakan 1 liter beras ketan
- Sediakan 7 tetes pewarna hijau
- Ambil 7 cm Daun pisang yang panjang lebar
- Ambil Kinca Gula
- Siapkan 500 gr gula merah
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 25 gr maizena + 50 ml air
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 7 cm Daun pisang yang panjang lebar
- Sediakan Kelapa muda cenderung sedang, kerok bersih parut panjang (urap)
- Gunakan Garam
Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah. Kue Lupis is one of my very favorite childhood snacks. This popular triangle-shape sticky rice dumplings is popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. They are usually coated with grated.
Cara membuat Lupis Ketan:
- Cuci bersih beras ketan. Rendam 1 s.d 2 jam. Tiriskan. Beri pewarna
- Siapkan daun. Isi daun bentuk segitiga dengan ketan. PASTIKAN PADAT DAN TIDAK ADA CELAH.
- Lakukan hingga selesai. Dan didihkan air yang di beri daun pandan
- Rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Kemudian matikan api (panci tertutup rapat yah. Setelah 5 menit. Matikan api. Diamkan 30 menit. Setelah itu nyalahka api kembali. Rebus selama 7 menit.
- Angkat dan tiriskan. Siap di santap
- Oiya ini hasil challenge kamih ber-3
Lupis Ketan merupakan salah satu makanan tradisional yang masih bertahan di era modern ini. Jajanan tradisional ini masih banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional yang tersebar di pulau Jawa. Ketan Lupis #khasindonesia #snack #jakartastreetfood #food #foodporn #foodphotography #foodie #simple #happy #lupisketan #curaciru #indonesia https. Hai hai, gw balik lagi nih. Bagi masyarakat Jawa, kue lupis yang berbahan dasar ketan dan lengket jika sudah matang di balik bungkus pisang ini memiliki Sama seperti sifat lengket beras ketan jika sudah matang, hal ini juga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lupis ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
