Anda sedang mencari inspirasi resep uli ketan / jadah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal uli ketan / jadah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uli ketan / jadah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan uli ketan / jadah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Haii hari ini aku akan share makanan tradisional favorit yang harus selalu ada kalo idul fitri. Enak banget ulen ini kalo aku makan barenga. #caramembuatuliketan #uliketan #ulen #jadah #caramembuatulen #caramembuatjadah ketan uli ncc, ketan uli jtt, uli tepung ketan, jual uli ketan, resep uli ketan putih, cara menyimpan uli ketan. Ketan uli atau orang Jawa bilang jadah adalah salah satu kue tradisional legendaris yang sering dibuat oleh masyarakat untuk tradisi acara-acara khusus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat uli ketan / jadah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Uli Ketan / Jadah memakai 2 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Uli Ketan / Jadah:
- Sediakan 500 gr Ketan Putih (lihat resep)
- Siapkan 90 gr Kelapa parut
Untuk menikmati uli ketan ada banyak cara. Yang paling populer dimakan bersama tape ketan hitam. Berbeda lagi dengan di Jawa Tengah, biasanya uli ketan ini disebut jadah. Cuci bersih beras ketan, lalu rendam, ak rendamnya beberapa jam tapi klo lbh lama kayanya lbh bagus.
Langkah-langkah membuat Uli Ketan / Jadah:
- Masak Ketan dan kelapa sampai matang.
- Tumbuk ketan dan kelapa sampai halus.
- Bentuk kotak dan bungkus dengan daun pisang
- Simpan di kulkas 24 jam, sampai set. Keluarkan dan potong sesuai selera.
- Potong dadu dan Goreng sebentar.
- Atau di hangatkan di oven microwave sebentar. Sajikan.
Jadah tempe dan uli ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang sangat terkenal dan cukup membuat rindu. Ketika menyantapnya rasa otentik dan ciri khasnya bisa dengan mudah kita. Uli yang terbuat dari bahan dasar ketan putih dan dodol yang juga dari ketan putih yang sudah Uli Betawi teksturnya lebih lembut dibandingkan kue sejenisnya, seperti gemblong dan jadah makanan. Jangan pakai cara lama, Uli jadah ketan di olah pake magic com/rice cooker lebih praktis anti gagal. Gaess. hari ini aku bikin ketan goreng atau Uli, atau Jadah, sangat mudah pakai ricecooker.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan uli ketan / jadah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
