Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal korek yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal korek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal. Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal korek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Korek memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Korek:
- Gunakan 700 gram ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil ~ Bumbu Ungkep Ayam ~
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Siapkan secukupnya garam + gula pasir
- Siapkan ~ Bahan sambal korek ~
- Sediakan 15 buah cabai rawit merah
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok sayur minyak panas bekas menggoreng ayam
- Siapkan secukupnya garam
Jika kalian tidak menyukai pedas sebaiknya jangan mencoba untuk makan menu yang satu ini. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Sebenarnya makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Korek:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis + garam, diamkan 15 menit. Lalu bilas dengan air hingga bersih.
- Haluskan bumbu ungkep ayam.
- Siapkan wajan. Masukkan bumbu ungkep + ayam. Aduk rata. Tambahkan daun salam.
- Tutup dengan daun pisang muda (supaya wangi) + tutup wajan. Masak di atas api sedang ke kecil. Sebelum ayam keluar air sebaiknya sering2 di aduk2 ya supaya ayam tidak gosong. Masak hingga air menyusut. Tes rasa.
- Setelah air menyusut, tetap tutup ayam hingga dingin, supaya bumbu meresap. Wangiii banget, enakkk. Saya pakai ayam campuran (kepala, sayap, dada). Setelah dingin, siap di goreng.
- Siapkan bahan sambal korek,,, sambal korek ala saya, cabai + bawang di goreng dulu di minyak panas sebanyak 1 sendok sayur. Lalu baru di haluskan + garam. Lalu masukkan sisa minyak, haluskan lagi hingga tercampur rata, tes rasa.
- Cara penyajian : letakkan ayam goreng di cobek, tambahkan 1 sdm sambal, lalu di tekan2. Siap disajikan.
- Selamat Mencoba 😃
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Ada keju mozarella, sambal korek, bawang, terasi, ijo. Nah bagaimana jadinya jika sambal korek ini dijadikan bumbu ayam geprek dan minyak panas yang digunakan pun merupakan bekas gorengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal korek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
