Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar padang ala-ala yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur dadar padang ala-ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur dadar padang ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur dadar padang ala-ala memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur dadar padang ala-ala:
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit (optional)
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
Jadi di series i i adalah berbagai. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Gak harus melulu ke restoran Padang untuk mencicipi telur ini, karena kamu bisa bikin sendiri di rumah. Yuk, lihat resep dan cara membuat telur dadar Padang ala Yummy di bawah ini!
Cara membuat Telur dadar padang ala-ala:
- Iris-iris daun bawang,bawang merah, bawang putih, cabe keriting,cabe rawit
- Kocok telur dalam wadah
- Tambahkan tepung terigu, bumbu iris,lada, garam, kaldu bubuk
- Kocok sampai semua bahan tercampur rata
- Dalam wajan panaskan minyak goreng
- Masukan adonan sedikit demi sedikit sambil dilipat tunggu sampai matang dengan api sedang cenderung kecil
- Setelah matang angkat tiriskan, potong² sesuai selera & telur siap disajikan
Simpel dan sederhana, namun hasilnya istimewa seperti ala restoran, tebal dan gurih kaya bumbu. Ingin tahu rahasianya kenapa bisa tebal? Telur dadar yang dijual di retoran Padang, begitu menggiurkan. GenPI.co - Tentunya kamu sudah pernah makan telur dadar. Caranya mudah dengan hanya mengocok telur dan memberikan sedikit garam, lalu digoreng dengan sedikit minyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur dadar padang ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
