Sedang mencari ide resep 66. chiffon ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 66. chiffon ketan hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Chiffon Ketan Hitam- Mells Kitchen. Sama dengan chiffon pandan, chiffon ketan hitam ini juga lembut di lidah. Bolu dengan hasil yang halus ini cuma bisa didapat jika Anda membuatnya sesuai dengan langkah-langkah yang telah ditentukan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 66. chiffon ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 66. chiffon ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 66. chiffon ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 66. Chiffon ketan hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 66. Chiffon ketan hitam:
- Sediakan Pasta
- Sediakan 6 butir kuning telur
- Ambil 30 gr gula pasir
- Sediakan 75 ml minyak
- Ambil 120 ml santan
- Ambil 150 gr tepung ketan hitam
- Ambil 35 gr maizena
- Siapkan 1/2 sdt vanila
- Gunakan Meringue
- Ambil 6 putih telur
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis/lemon atau 1/2 sdt CoT
Ini yang kemarin nyariin resep cara membuat bubur ketan hitam. Cara buatnya mudah banget asalkan sabar aja ngaduknya hehe. Ketan hitam merupakan bahan pangan yang sering diolah sebagai bubur, kue, dan puding. Di balik rasanya yang legit, ketan hitam ternyata Beras ketan hitam berwarna hitam saat belum dimasak.
Cara membuat 66. Chiffon ketan hitam:
- Panaskan oven suhu 150dc, siapkan loyang bopas tanpa dioles apapun
- Kocok kuning telur dan gula menggunakan handwisk sampai gula larut dan pucat, masukkan minyak, aduk rata, adonan mengental. Masukkan santan cair, aduk rata
- Masukkan tepung ketan hitam, vanila dan maizena yang telah diayak, aduk rata. Sisihkan
- Dalam wadah lain yang bersih dan kering, mixer putih telur dan garam hingga bubble besar, masukkan gula dalam 3 tahap diselingi air jeruk nipis atau CoT hingga stiff peak
- Masukkan 1/3 meringue dalam adonan pasta, aduk perlahan hingga rata. Lanjutkan 1/3 lagi dan sampai habis. Masukkan ke dalam loyang, hentakkan beberapa kali sebelum masuk ke dalam oven
- Masak hingga matang atau sekitar 50-60min, sesuaikan dengan oven masing2 ya. Keluarkan dari oven, balik loyang tunggu sampai dingin baru cake dikeluarkan dari loyang. Selamat mencoba 🥰
Warna hitam pada ketan hitam adalah pertanda. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Ketan hitam adalah sejenis bahan pangan yang sering dijadikan sebagai bubur, kue, bahkan dapat puding. Di balik rasanya yang lezat, ketan hitam Ketan hitam juga mengandung zat besi, protein, karbohidrat, serat, vitamin E, serta mineral seperti kalium, natrium (sodium), magnesium, dan zinc.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 66. chiffon ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
